Diamond Pizzaovn Conveyor – 650 mm Den Ideelle Ovn til Storproduktionskøkkener

I den hektiske verden af storproduktionskøkkener og pizzeriaer er effektivitet og pålidelighed afgørende. Diamond pizzaovn conveyor med en bredde på 650 mm er designet til at imødekomme disse behov og levere enestående ydeevne og fleksibilitet. Med en kapacitet på 18,5 kW og en størrelse på 1400 x 2000 x 550/1100 mm, står denne pizzaovn klar til at håndtere store mængder pizzaer med høj kvalitet og konsistens. I denne artikel vil vi udforske de vigtigste funktioner og fordele ved denne pizzaovn, samt hvordan den kan optimere din pizza produktion.

Stor Kapacitet og Alsidighed i Produktion

Diamond pizzaovn conveyor er designet til at imødekomme kravene fra store køkkener og pizzeriaer med en imponerende produktionskapacitet. De indvendige mål på 650 x 1100 x h100 mm giver rigelig plads til bagning af pizzaer af forskellige størrelser. Denne ovn kan producere op til 155 pizzaer med en diameter på 250 mm og en vægt på 230 gram per time, eller op til 25 pizzaer med en diameter på 500 mm og en vægt på 915 gram per time. Bagetiden varierer mellem 3,5 og 5 minutter, hvilket sikrer hurtig og effektiv bagning.

Denne høje kapacitet gør ovnen ideel til travle køkkenmiljøer, hvor der er behov for at imødekomme en stor volumen af ordrer. Uanset om du skal håndtere en stor event, en travl aften i pizzeriaet, eller en cateringopgave, kan Diamond pizzaovn conveyor levere den nødvendige ydeevne. Muligheden for at stable op til tre ovne af samme model giver en yderligere fleksibilitet, som kan hjælpe med at optimere pladsen og produktionskapaciteten i dit køkken.

Avanceret Teknologi og Effektiv Kontrol

En af de mest markante funktioner ved Diamond pizzaovn conveyor er dens avancerede teknologi, som sikrer præcise og pålidelige bagningresultater. Ovnen er udstyret med elektronisk regulering af både temperatur og varmeovergangshastighed, hvilket gør det muligt at opretholde en konstant og præcis temperatur under bagningen. Den maksimale temperatur på 320°C giver mulighed for at bage pizzaer ved den optimale varme, hvilket resulterer i en perfekt bagt skorpe og smeltet ost hver gang.

Den uafhængige effektregulering af elvarmen, med indstillinger for høj og lav, gør det muligt at tilpasse varmeindstillingerne efter forskellige bagningstyper og opskrifter. Det elektroniske “digitale” kontrolpanel, der er tilgængeligt fra fronten, giver dig mulighed for at styre op til seks bageprogrammer, hvilket gør det nemt at tilpasse indstillingerne til forskellige behov. Denne funktion sikrer, at du hurtigt kan justere ovnens præstation for at opnå de ønskede resultater.

En hurtig opvarmningstid sikrer, at ovnen er klar til brug hurtigt, hvilket er en vigtig faktor i travle køkkenmiljøer. Den elektroniske regulering af temperaturen og hastigheden af varmeovergangen gør det muligt at opretholde en jævn og ensartet bagning, hvilket er essentielt for at sikre høj kvalitet i hver enkelt pizza.

Robust Konstruktion og Praktiske Funktioner

Diamond pizzaovn conveyor er konstrueret med fokus på holdbarhed og brugervenlighed. Hele ovnen er fremstillet i rustfrit stål AISI 304, som sikrer en robust og korrosionsbestandig konstruktion. Dette gør ovnen i stand til at modstå de krævende forhold i et travlt køkken og gør den nem at rengøre og vedligeholde.

Termisk isolering i keramiske fibre hjælper med at bevare temperaturen og forbedre ovnens energieffektivitet ved at minimere varmetab. Denne isolering sikrer, at ovnen opretholder en konstant temperatur og reducerer energiforbruget, hvilket er både økonomisk og miljøvenligt.

Pizzaovnen leveres som standard med en rustfri stålbase på drejelige hjul (med bremser), som giver nem mobilitet og mulighed for at flytte ovnen efter behov. Denne funktion er praktisk, når du skal ændre ovnens placering i køkkenet eller tilpasse opsætningen af din arbejdsstation.

Med en bruttovægt på 222 kg og en volumen på 3,65 m³ er ovnen robust og stabil, samtidig med at den har en praktisk størrelse, der gør den velegnet til større køkkener. Denne størrelse og design gør det muligt at integrere ovnen effektivt i dit køkkenlayout og sikre, at du har tilstrækkelig plads til at håndtere dine bagebehov.

Levering og Service

Diamond pizzaovn conveyor tilbydes med en hurtig leveringstid på 2-4 hverdage, hvilket sikrer, at du hurtigt kan få din nye ovn i drift. Gratis fragt er inkluderet i købet, hvilket gør det nemt og omkostningseffektivt at få ovnen leveret direkte til din dør.

Diamond pizzaovn conveyor – 650 mm er en kraftfuld og alsidig løsning, der er designet til at opfylde kravene i store produktionskøkkener og pizzeriaer. Med dens høje kapacitet, avancerede teknologi og robuste konstruktion, tilbyder denne pizzaovn en effektiv og pålidelig løsning til høje produktionsvolumener. Uanset om du har brug for at håndtere en stor mængde pizzaer hurtigt eller skal tilpasse bagningen til forskellige opskrifter, leverer Diamond pizzaovn conveyor præstationen og fleksibiliteten til at imødekomme dine behov. Den hurtige leveringstid og gratis fragt gør det også til en attraktiv løsning for dem, der søger en pålidelig og effektiv pizzaovn til deres køkken.

Læs mere om Diamond