Diamond Kølebord med 3 Skuffer Effektiv Opbevaring til Professionelle Køkkener

Diamond kølebordet med tre GN 1/1 skuffer er en ideel løsning for professionelle køkkener, der kræver effektiv opbevaring af fødevarer. Dette kølebord kombinerer moderne design, avanceret køleteknologi og holdbarhed for at imødekomme de høje krav i et travlt køkkenmiljø. I denne artikel vil vi gennemgå tre væsentlige aspekter af dette kølebord: opbevaringskapacitet og design, avanceret køleteknologi, samt holdbarhed og brugervenlighed.

Opbevaringskapacitet og Design

Med en størrelse på 1600 x 700 x 570/610 mm og en volumen på 1,15 m³ tilbyder Diamond kølebordet en rummelig opbevaringsløsning. Dette kølebord er udstyret med tre skuffer, hver med en størrelse på GN 1/1 og en maksimal bærehøjde på 300 mm. Denne konfiguration sikrer, at du har rigelig plads til at opbevare forskellige fødevarer, fra store opbevaringsbeholdere til mindre portioner.

Designet af kølebordet er både funktionelt og stilfuldt. Det er fremstillet af rustfrit stål AISI 304 både indvendigt og udvendigt, inklusive toppen og bagsiden. Dette materialevalg sikrer, at kølebordet er robust og let at rengøre, samtidig med at det opretholder en høj standard for fødevarehygiejne. De afrundede vinkler og hjørner samt den dybttrukne indre bund reducerer risikoen for ophobning af snavs og skader, hvilket bidrager til en effektiv vedligeholdelse af enheden.

Kølebordet er også udstyret med seks justerbare fødder i rustfrit stål, som gør det muligt at nivellere enheden på forskellige overflader. Dette er særligt nyttigt i køkkener med ujævne gulve, hvor stabilitet er afgørende. De ergonomiske håndtag på skufferne og teleskopskinnerne gør det nemt at åbne og lukke skufferne, hvilket forbedrer brugervenligheden i en hektisk arbejdsdag.

Avanceret Køleteknologi

Diamond kølebordet er udstyret med en ventileret fordamper, der er designet til at sikre en jævn og effektiv køling. Den ventilerede fordamper er placeret mellem dørene og er ansvarlig for at opretholde en stabil temperatur i kølebordet. Med et temperaturinterval på -2° til +8°C er kølebordet velegnet til opbevaring af en bred vifte af fødevarer, fra friske råvarer til tilberedte retter, der kræver præcise temperaturkontroller.

Kølemiddelgassen R290, der anvendes i kølebordet, er en miljøvenlig løsning med lavt globalt opvarmningspotentiale. Denne gas er effektiv til køling og bidrager til at reducere energiforbruget og miljøpåvirkningen. Kompressorenheden, som er indbygget i kabinettet til højre, er klassificeret til klimaklasse 5, hvilket betyder, at den fungerer effektivt selv ved høje omgivelsestemperaturer og relativ høj luftfugtighed.

Kølebordet er udstyret med en elektronisk controller med et LED-frontpanel, der giver præcis temperaturkontrol. Den automatiske afrimning af fordamperen er fabriksprogrammeret, men kan justeres efter behov. Dette forhindrer ophobning af is og sikrer konstant optimal ydeevne. Derudover er der automatisk kondensatfordampning, som reducerer behovet for manuel vedligeholdelse og sikrer en problemfri drift.

Holdbarhed og Brugervenlighed

Diamond kølebordet er konstrueret med fokus på holdbarhed og brugervenlighed. Den monokok konstruktion og brugen af rustfrit stål AISI 304 sikrer en solid og langvarig enhed, der kan modstå det daglige slid i et travlt køkkenmiljø. Den rustfrie stålkonstruktion gør det også nemt at holde kølebordet rent og i god stand, hvilket er vigtigt for opretholdelse af høj fødevarehygiejne.

Skufferne er udstyret med ergonomiske håndtag og monteret på teleskopskinner, som gør det nemt at åbne og lukke dem. Den “snap-fit” lukning med magnetisk samling muliggør hurtig og værktøjsfri udskiftning af tætningslister, hvilket sikrer en tæt lukning og effektiv opretholdelse af temperaturen.

Kompressorenheden er let tilgængelig fra fronten af enheden, hvilket gør det nemt at inspicere og udføre vedligeholdelse. Dette design gør det lettere at holde kølebordet i optimal stand uden behov for at flytte det fra sin placering.

Kølebordet er udstyret med CFC-fri polyurethanisolering (50 mm), som yder yderligere støtte til at holde temperaturen stabil og reducere energiforbruget. Denne isolering er en vigtig faktor i at opretholde en energieffektiv drift og minimere driftsomkostningerne.

Med en bruttovægt på 160 kg er kølebordet robust nok til at håndtere det daglige slid i et travlt køkken, mens det samtidig er let nok til at blive leveret hurtigt, med en leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt.

Diamond kølebordet med 3 skuffer GN 1/1 er en fremragende løsning for professionelle køkkener, der kræver en pålidelig, effektiv og holdbar opbevaringsenhed. Med sin rummelige opbevaringskapacitet, avancerede køleteknologi og robuste design er dette kølebord skabt til at imødekomme de høje krav i moderne køkkenmiljøer. Det tilbyder en optimal kombination af funktionalitet, effektivitet og brugervenlighed, hvilket gør det til et værdifuldt aktiv for enhver gastronomisk virksomhed.

Læs mere om Diamond