Diamond Industri Kogeplade med Gasovn En Perfekt Kombination af Kraft og Præcision

Diamond Industri Kogeplade med Gasovn er designet til at imødekomme de høje krav i professionelle køkkener. Med en solid top og en kraftfuld gasovn tilbyder dette køkkenudstyr en uovertruffen kombination af ydeevne, pålidelighed og fleksibilitet.

Dimensioner og Kapacitet

Kogepladen har dimensionerne (B x D x H) 800 x 900 x 850/920 mm, hvilket giver en kompakt, men effektiv arbejdsstation. Med en samlet gasydelse på 16340 kcal/h, en bruttovægt på 125 kg og en volumen på 1 m³, er denne kogeplade robust og ideel til travle køkkener, der kræver pålidelig og kontinuerlig drift.

Kraftfuld Solid Top

Den solide top har en effekt på 12 kW og måler 755×625 mm. Den er fremstillet af 10 mm tykt støbejern, som sikrer høj varmeledningsevne og jævn varmefordeling. Den aftagelige centrale ring giver ekstra fleksibilitet, hvilket gør det muligt at tilpasse varmezonerne efter behov. Gasopvarmningen sker ved hjælp af støbejernsbrændere, placeret i midten af brændkammeret, og er isoleret med keramisk materiale for optimal ydeevne og energieffektivitet. Temperaturen kan reguleres via en gasventil op til +/- 500°C, og piezoelektrisk tænding sikrer pålidelig opstart.

Rummelig Gasovn

Den integrerede gasovn har en effekt på 7 kW og er designet til GN 2/1 standardpander (535x650xh300 mm). Ovnen er opvarmet af rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme og kan reguleres fra 160°C til 310°C via en termostatisk gasventil. Ovnen har også piezo-elektrisk tænding og sikkerhed ved termoelement. Et gitter medfølger, hvilket gør ovnen ideel til en række forskellige tilberedningsmetoder.

Robust Konstruktion

Kogepladen og ovnen er fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og korrosionsbestandighed. Den stemplede top (20/10 mm) og bageste skorsten i rustfrit stål AISI 304 bidrager til en robust konstruktion, der kan modstå de daglige udfordringer i et professionelt køkken. De justerbare fødder i rustfrit stål sikrer stabilitet på forskellige gulvtyper.

Designet til Brugervenlighed

Diamond Industri Kogeplade med Gasovn er designet med fokus på brugervenlighed og nem vedligeholdelse. Ovnskabet og lågen er dobbeltvægget og varmeisoleret, hvilket sikrer optimal energieffektivitet og sikkerhed. Lågen er udstyret med fjederhængsler og et rustfrit stålgreb, hvilket gør den nem at åbne og lukke. Frontal tilgængelighed til alle komponenter gør vedligeholdelse og rengøring enkel og hurtig.

Hurtig Levering og Gratis Fragt

Vi tilbyder en leveringstid på 2-4 hverdage samt gratis fragt, så du hurtigt kan få dit nye udstyr leveret og klar til brug uden ekstra omkostninger.

Diamond Industri Kogeplade med Gasovn er en uundværlig løsning for professionelle køkkener, der kræver høj ydeevne, fleksibilitet og pålidelighed. Med en kraftfuld solid top og en rummelig gasovn er dette køkkenudstyr designet til at håndtere selv de mest krævende madlavningsopgaver. Den robuste konstruktion i rustfrit stål og det brugervenlige design sikrer langvarig holdbarhed og nem vedligeholdelse. Leveringstiden på 2-4 hverdage og gratis fragt gør det let at få denne kogeplade installeret hurtigt og uden besvær.

Læs mere om Diamond