Professionelt Gaskomfur – Maksimal kapacitet og fleksibilitet

Dette 1100 mm brede gaskomfur er den ideelle løsning til det professionelle køkken, der kræver høj kapacitet og alsidighed på begrænset plads. Med seks uafhængige blus giver dette komfur kokken mulighed for at håndtere mange opgaver samtidigt, hvilket optimerer workflowet i travle serviceperioder. Den robuste konstruktion i rustfrit stål og det åbne understel gør det til en funktionel og uundværlig del af storkøkkenet.

Højtydende brændere med messingkrone

For at sikre maksimal effektivitet er komfuret udstyret med to typer brændere: tre brændere på 3,6 kW og tre brændere på 5,0 kW. Brænderne er udført med en krone i messing, hvilket sikrer en ekstremt høj varmeoverførsel og jævn forbrænding. Hvert blus styres individuelt via gasventiler med knapper udført i atermisk materiale, som ikke leder varme, hvilket øger sikkerheden og komforten for personalet under madlavningen.

Praktisk åbent understel og ergonomi

Under kogepladen findes et rummeligt åbent skab, der giver lynhurtig adgang til gryder, pander og andet køkkenudstyr direkte under arbejdsstationen. Komfuret er monteret med store container-riste på 340 x 570 mm, der giver en stabil base for selv store kogekar. De justerbare fødder i rustfrit stål sikrer, at komfuret kan nivelleres perfekt, selv på ujævne gulve, hvilket garanterer en ergonomisk korrekt arbejdshøjde.

Industriel kvalitet og CE-sikkerhed

Dette gaskomfur er bygget til at modstå de hårde krav i et professionelt miljø. Sikkerheden er i top med integreret thermocouple-sikring på alle blus, som automatisk afbryder for gassen, hvis flammen skulle gå ud. Apparatet er fremstillet i fuld overensstemmelse med alle gældende CE-standarder, hvilket er din garanti for et sikkert og pålideligt produkt. Med en samlet gasydelse på over 26.000 kcal/h er dette komfur en sand slider, der kombinerer råstyrke med holdbarhed.

Læs mere om Diamond