Gaskomfur med 6 Blus – Maksimal Power og Fleksibilitet i Bordmodel

Dette professionelle gaskomfur med 6 blus i formatet B1100 x D700 mm er skabt til det travle storkøkken, hvor pladsen skal udnyttes optimalt uden at gå på kompromis med kapaciteten. Som en “Top”-model (bordmodel) kan den placeres på eksisterende køkkenborde eller dedikerede understel, og den er forberedt til nem sammenkobling med andre moduler i serien via det smarte “HEAD to HEAD” system.

H.E.F. Brændere – Effektivitet i særklasse

Hjertet i dette komfur er de 6 High Efficiency & Flexibility (H.E.F.) brændere. Hver brænder leverer imponerende 7 kW, hvilket sikrer lynhurtig opvarmning, selv ved brug af store gryder og pander. Brænderne er konstrueret med messingkroner, som giver en stabil og jævn flamme. Med et reguleringsområde fra 1,5 til 7 kW får du præcis kontrol over varmen, uanset om du simrer en sauce eller lynsteger.

Uovertruffen Konstruktion og Hygiejne

Komfuret er bygget til at holde. Toppladen er fremstillet i 1,5 mm tykt AISI 304 rustfrit stål, som er dybtrukket og fuldstændig vandtæt. Med en IPX5-certificering mod vandindtrængning og integrerede væskeopsamlingskar er rengøringen gjort utroligt enkel. Indvendige hjørner er afrundede for at forhindre skidt i at samle sig, og de emaljerede støbejernsriste kan gå direkte i opvaskemaskinen.

Sikkerhed og Vedligeholdelse

Sikkerheden er i top med termoføler (thermocouple) på alle blus, som øjeblikkeligt afbryder gassen, hvis flammen går ud. Det automatiske tændingssystem via vågeblus (pilotlys) er 100% beskyttet mod spild, hvilket sikrer driftssikkerhed i alle situationer. Desuden er enheden designet med nem adgang fra fronten, hvilket gør fremtidig service og vedligeholdelse hurtig og ukompliceret.

Læs mere om Diamond