Professionelt elektrisk komfur – Kompakt kraft og ergonomisk design

Dette elektriske komfur er en del af en avanceret snack-serie, der er skabt til at levere toppræstationer i professionelle køkkener, hvor pladsen er kostbar, men behovet for kraft er stort. Med et stilrent, elegant og robust design kombinerer denne bordmodel funktionalitet med maksimal pålidelighed. Den er bygget med fokus på ergonomi, hvilket gør den daglige drift både hurtigere og mere behagelig for personalet i alt fra mindre caféer til travle storkøkkener.

Præcis varmestyring og holdbare støbejernsplader

Komfuret er udstyret med to kraftfulde støbejernsplader på hver 2,6 kW, hvilket giver en samlet effekt på 5,2 kW. Hver plade har en diameter på 220 mm og er omgivet af en tætningskant i rustfrit stål, der sikrer både stabilitet og nem rengøring. Varmeydelsen kan reguleres præcist via en 6-positions omskifter, hvilket giver kokken fuld kontrol over tilberedningen, uanset om der er tale om simreretter eller hurtig opvarmning.

Konstruktion i topklasse: AISI 304 rustfrit stål

Lang levetid og hygiejne er kerneelementerne i denne maskine. Hele kabinettet er fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, som er kendt for sin ekstreme modstandsdygtighed over for korrosion og daglig slitage i et professionelt miljø. De justerbare fødder i rustfrit stål sikrer, at apparatet står stabilt på enhver overflade, selv hvis underlaget er ujævnt.

Det bedste forhold mellem pris og kvalitet

Dette apparat er resultatet af omfattende erfaring inden for storkøkkenudstyr, hvilket afspejles i hver eneste detalje – fra de tekniske specifikationer til det æstetiske udtryk. Du får her en maskine, der ikke blot opfylder alle gældende CE-regulativer, men som også leverer markedets bedste forhold mellem ydeevne, kvalitet og pris. Med sin kompakte bredde på kun 400 mm er det den ideelle løsning til optimering af arbejdsstationen uden at gå på kompromis med kapaciteten.

Læs mere om Diamond