Det Elektriske Friture Et Skridt Fremad i Professionel Madlavning

I den kulinariske verden er det essentielt at have det rette værktøj til rådighed for at skabe mad af højeste kvalitet. Introduktionen af det elektriske friture har markeret et væsentligt skridt fremad i madlavningsprocessen, og dette innovative apparat er nu en uundværlig del af ethvert professionelt køkken.

Dimensioner og Kapacitet

Med dimensioner på 400 x 700(730) x 850/920 mm er det elektriske friture designet til at imødekomme behovene i selv de mest kompakte køkkener. Med en kraftfuld ydeevne på 15 kW og en bruttovægt på 59 kg tilbyder dette apparat en imponerende kapacitet, der gør det muligt at tilberede store mængder mad med lethed og effektivitet.

Funktioner og Konstruktion

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved det elektriske friture er dets “Y”-formede tank med afrundede hjørner, der sikrer en jævn fordeling af varme og enkel rengøring. Fremstillet af rustfrit stål AISI 304 og udstyret med rustfrie justerbare fødder, er dette apparat både holdbart og hygiejnisk. Den dybttrukne tank i AISI 304 rustfrit stål sikrer optimal vedligeholdelse og hygiejne, mens den integrerede koldzone garanterer madoliernes kvalitet og holdbarhed.

Brugervenlighed og Sikkerhed

Med et digitalt programmerbart kontrolpanel, der viser tilberedningstid og temperatur, er det elektriske friture let at betjene selv for uerfarne kokke. Sikkerhedsfunktioner som “Melting Cycle” til langsom forvarmning af fedtstoffer og standard sikkerhedstermostat giver brugerne ro i sindet og sikrer en pålidelig ydeevne hver gang.

Fleksibilitet og Sammenkobling

Det elektriske friture tilbyder forskellige arrangementsmuligheder, herunder “BACK to BACK” eller sammenkobling med andre enheder som den nye linje OPTIMA 900 EVO. Med en top i rustfrit stål AISI 304 og en perfekt justering muliggør dette apparat en problemfri integration i enhver køkkenopsætning.

Levering og Service

Med en hurtig leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt er det elektriske friture ikke blot en fantastisk investering i dit køkken, det er også en bekvem og pålidelig løsning til at optimere din produktionskapacitet og forbedre kvaliteten af dine retter.

Det elektriske friture repræsenterer det bedste inden for moderne køkkenudstyr. Med sin avancerede teknologi, holdbare konstruktion og brugervenlige design er det en uundværlig ressource for enhver professionel kok, der stræber efter at levere mad af højeste kvalitet hver gang.