TERAMO 2: Professionel Dejruller til Store Krav og Perfekte Resultater

Når din produktion kræver større diameter og højere effektivitet, er denne maskine det oplagte valg. Som den kraftigere model i serien er den specifikt udviklet til at håndtere dejdiametre helt op til 400 mm. Med et robust kabinet i rustfrit stål og præcis mekanik, er den skabt til at være omdrejningspunktet i ethvert travlt pizzeria, bageri eller storkøkken, hvor ensartethed er nøglen til en god kundeoplevelse.

Maksimal Præcision og Fleksibilitet

TERAMO 2 giver dig fuldstændig kontrol over din dejbehandling. Uanset om du arbejder med en lille portion på 50 gram eller en stor dejbolle på 500 gram, sikrer maskinen en jævn og glat overflade hver gang. Den trinløse justering af rullerne gør det muligt at indstille tykkelsen præcist fra 0,5 mm til 5,5 mm. Dette gør maskinen ekstremt alsidig; den mestrer alt fra de ultratynde bunde til autentisk italiensk pizza til de lidt tykkere bunde eller fladbrød.

Robust Konstruktion og Stabil Drift

Med en egenvægt på 56 kg står denne dejruller urokkeligt fast på arbejdsbordet, selv under intensiv brug. Det rustfrie stål er ikke blot hygiejnisk og nemt at rengøre, men også modstandsdygtigt over for korrosion i et fugtigt køkkenmiljø. Den effektive motor på 0,37 kW leverer et konstant moment, der ubesværet ruller dejen ud uden at opvarme eller stresse den, hvilket er afgørende for at bevare dejens naturlige struktur og hæveevne.

Sikkerhed og Enkel Vedligeholdelse

Designet er skabt med fokus på den professionelle bruger, hvilket betyder, at både sikkerhed og rengøring er tænkt ind i alle detaljer. Maskinen er udstyret med gennemsigtige beskyttelseskapper over rullerne, som forhindrer kontakt med bevægelige dele under drift, uden at skygge for dit udsyn. De glatte overflader gør den daglige rengøring hurtig og effektiv, så du altid lever op til de strengeste hygiejnekrav. TERAMO 2 er den ultimative investering for dig, der ønsker industriel råstyrke kombineret med kulinarisk præcision.

Læs mere om Saro