Professionel 16L Frituregryde – Stor kapacitet og gennemtænkt design til storkøkkenet

Når der skal serveres store mængder sprøde fritter, snacks eller grøntsager, kræves der udstyr, der kan følge med tempoet. Denne professionelle 16-liters frituregryde er bygget til intensiv brug i restauranter, kantiner og cateringvirksomheder. Med sin robuste konstruktion og smarte detaljer er det en maskine, der gør det daglige arbejde både hurtigere og mere sikkert.

Diskret aftapningssystem og praktisk underskab

En af de største fordele ved denne model er det integrerede underskab. Bag den elegante låge i rustfrit stål finder du en strategisk placeret aftapningshane. Dette gør det muligt at skifte olien lynhurtigt og uden risiko for spild eller tunge løft. Underskabet fungerer samtidig som ideel opbevaringsplads til f.eks. ekstra olieflasker, så du altid har dine råvarer lige ved hånden.

Kold zone for længere olielevetid

For at sikre den højeste madkvalitet og en bedre driftsøkonomi er frituregryden udstyret med en kold zone. Ved at placere varmelegemet et par centimeter over bunden skabes et område med lavere temperatur under elementet. Her opsamles madrester og krummer, uden at de brænder fast. Det betyder, at olien holder sig frisk i længere tid, og dine stegte varer altid får den perfekte smag og farve.

Autoriseret kvalitet – Din sikkerhed for professionel drift

Som din autoriserede forhandler leverer vi kun udstyr, der er testet til det professionelle miljø. Denne frituregryde er udført i førsteklasses rustfrit stål, der er utrolig let at rengøre og vedligeholde. Den præcise analoge termostat lader dig justere varmen fra 50°C til 200°C, mens indikatorlyset fortæller dig præcis, hvornår maskinen er klar til brug. Med 400V industriel styrke og indbygget overbelastningsbeskyttelse får du en driftssikker arbejdshest, der er skabt til at præstere hver eneste dag.

Læs mere om Maxima