Professionel Fedtudskiller – 60 Liter med udvidet slamfang til storkøkkenet

Når der er fart på i køkkenet, er et velfungerende afløbssystem fundamentet for en god arbejdsdag. Denne professionelle 60 liters fedtudskiller er en opgraderet løsning, der sikrer, at hverken fedt, olie eller madrester skaber problemer i dine rør. Med sit robuste design i rustfrit stål er den skabt til at modstå de hårde krav i både stationære storkøkkener og mobile madkoncepter.

Optimeret slamfang til intensiv brug

Det, der adskiller denne model, er den gennemtænkte fordeling af kapaciteten. Med et integreret slamfang på 23 liter er denne enhed særligt dygtig til at håndtere spildevand med mange faste partikler. Slamfanget stopper madrester og grovere snavs, før vandet løber videre til det 34 liters fedtudskilningsrum. Her separeres fedt og olier effektivt fra vandet, så du undgår aflejringer i kloakken og dyre besøg fra slamsugeren. Systemet er optimeret til en gennemstrømning på 10 liter i minuttet, hvilket gør den yderst pålidelig under drift.

Industriel kvalitet og lugtfri drift

Udført i rustfrit stål 1.4301 (AISI 304), får du en maskine, der ikke bare er hygiejnisk, men også ekstremt holdbar og korrosionsbestandig. For at sikre et behageligt arbejdsmiljø er udskilleren udstyret med en EPDM-lugttætning. Sammen med låget, der fastgøres sikkert med robuste klembeslag, holdes ubehagelige lugte effektivt lukket inde i beholderen. Det gør den ideel til placering direkte i køkkenområdet eller under opvaskeborde, hvor pladsen ofte er trang.

Fleksibel og nem installation

Med sin vægt på 17 kg og de standardiserede DN 50 tilslutninger er installationen både hurtig og ligetil. Skabets bredde kan variere mellem 640 og 730 mm afhængigt af installationen, hvilket giver en vis fleksibilitet ved montering under vasken. Uanset om du driver en restaurant, en café eller en foodtruck, er denne fedtudskiller en uundværlig investering i din driftssikkerhed. Den overholder principperne i DIN 4040-1 og sikrer en lovlig og miljøvenlig håndtering af dit køkkenaffald.