Refrigerated Kølebord med 2 Døre – NACK 2100 TN: Effektiv Køling og Praktisk Opbevaring

Kølebordet NACK 2100 TN er designet til at imødekomme de høje krav i professionelle køkkener, hvor både funktionalitet, holdbarhed og effektivitet er nødvendige. Dette kølebord kombinerer et robust design med avancerede kølefunktioner, hvilket gør det til et ideelt valg for restauranter, caféer og storkøkkener, hvor opbevaring og nem adgang til ingredienser er afgørende. Med sin kompaktheden og praktiske funktioner tilbyder NACK 2100 TN både effektiv opbevaring og nem betjening i et travlt køkkenmiljø.

Robust Byggeri og Effektiv Opbevaring

NACK 2100 TN er bygget med et hus og interiør i rustfrit stål, hvilket giver en både holdbar og hygiejnisk løsning. Rustfrit stål er et ideelt materiale til professionelle køkkener, da det modstår rust og korrosion og samtidig er nemt at rengøre. Det betyder, at kølebordet ikke kun kan holde til hård brug, men også kan opretholde de høje hygiejnestandarder, som kræves i et madforberedelsesmiljø.

Arbejdsfladen på kølebordet er også lavet af rustfrit stål, hvilket giver et solidt og modstandsdygtigt arbejdsområde til forberedelse af ingredienser. Den store arbejdsflade er både praktisk og funktionel, da den giver tilstrækkelig plads til at arbejde med store mængder af ingredienser eller forberedte retter. Den selvlukkende dørfunktion sikrer, at dørene altid lukker tæt, hvilket hjælper med at opretholde den ønskede temperatur og forhindre energiudslip.

Kølebordet har to rummelige døre, som åbnes for nem adgang til de opbevarede ingredienser. Hver dør er udstyret med en magnetisk tætning, der sikrer, at dørene lukker ordentligt og forhindrer varme luftlækage. Dette hjælper med at opretholde et stabilt temperaturniveau inde i køleskabet, hvilket er essentielt for at holde fødevarer friske og sikre.

Indvendigt er kølebordet udstyret med to justerbare hylder (B 335 x D 430 mm) og støtteskinnesæt, hvilket giver fleksibilitet til at opbevare ingredienser i forskellige størrelser og former. Hylderne kan nemt justeres for at skabe den ideelle opbevaringsplads til forskellige beholdere eller GN-containere, hvilket giver dig mulighed for at udnytte opbevaringspladsen effektivt og optimere arbejdsområdet.

Effektiv Køling og Energibesparelse

NACK 2100 TN er udstyret med et forceret luftkølingssystem, der sikrer, at luften i køleskabet cirkulerer effektivt for at opretholde en konstant og jævn temperatur. Luftcirkulationen gør det muligt at køle ingredienser hurtigt og effektivt, hvilket hjælper med at forhindre bakterievækst og opretholde fødevarernes kvalitet. Dette er særligt vigtigt i professionelle køkkener, hvor det er nødvendigt at kunne opbevare fødevarer på den rette temperatur i lange perioder.

Temperaturområdet for NACK 2100 TN spænder fra -2°C til +8°C, hvilket gør det velegnet til opbevaring af både kolde og frosne fødevarer. Dette temperaturområde gør kølebordet alsidigt, da det kan bruges til at opbevare både friske råvarer, såsom kød og grøntsager, samt fødevarer, der kræver lavere opbevaringstemperaturer, såsom fisk eller is. Den præcise temperaturkontrol, der styres digitalt via en DIXELL-enhed, gør det muligt for brugeren at justere temperaturen efter behov, hvilket sikrer optimal opbevaring af fødevarerne.

Kølesystemet bruger det naturlige kølemiddel R600a, som er både energieffektivt og miljøvenligt. Dette kølemiddel hjælper med at reducere energiforbruget, hvilket betyder, at NACK 2100 TN kan holde driftsomkostningerne nede, samtidig med at den tilbyder pålidelig og effektiv køling. Isoleringen i kølebordet er på 60 mm, hvilket yderligere bidrager til at opretholde den ønskede temperatur inde i enheden og reducere energitab.

En anden praktisk funktion er den automatiske afrimning, som sikrer, at kølesystemet forbliver effektivt, og at isdannelse fjernes uden behov for manuel intervention. Det betyder, at medarbejderne kan fokusere på andre opgaver, mens kølesystemet selv håndterer afrimningen. Derudover sørger den automatiske fordampning af kondensvand for, at kølebordet altid holdes tørt og fri for overskydende vand.

Nem Vedligeholdelse og Praktisk Mobilitet

NACK 2100 TN er designet med nem vedligeholdelse for øje. Udtrækskompressoren gør det muligt at rengøre enheden nemt, da kompressoren kan trækkes ud af skabet og tilgås uden problemer. Dette gør det lettere at udføre service og vedligeholdelse på kølesystemet, hvilket forlænger levetiden på enheden og sikrer, at den fortsætter med at yde optimalt over tid.

Kølebordet er udstyret med justerbare fødder, som giver mulighed for at tilpasse højden på enheden efter behov. Dette gør det nemt at placere kølebordet på forskellige gulvtyper og sikrer, at det står stabilt og sikkert. Med en vægt på 88 kg netto og 103 kg brutto er NACK 2100 TN robust og stabil, men stadig nemt at flytte rundt på, hvis det er nødvendigt.

Med en kapacitet på 260 liter brutto og 155 liter netto tilbyder kølebordet tilstrækkelig opbevaringsplads til at opbevare store mængder af fødevarer, hvilket gør det ideelt til både små og mellemstore køkkener. De indvendige mål på B 799 x D 430 x H 564 mm giver rigelig plads til GN-containere, ingredienser og andre opbevaringsbeholdere.

NACK 2100 TN er designet til at opfylde kravene i klimaklasse 4 og 5, hvilket gør den egnet til at operere under de fleste køkkenforhold. Den er ideel til både restauranter, cateringfirmaer og storkøkkener, hvor pladsbesparelse og effektivitet er essentielle faktorer.

Samlet set tilbyder NACK 2100 TN et pålideligt, effektivt og funktionelt kølebord, der er perfekt til professionelle køkkener. Med sin robuste konstruktion, avancerede kølesystem og praktiske funktioner som digital temperaturkontrol og automatisk afrimning, er dette kølebord et værdifuldt redskab til ethvert travlt køkken.

Læs mere om Saro