Potis Gas Doner / Gyros Grill – 15 kg kød – G1

Potis Gas Doner / Gyros Grill – 15 kg kød – G1 er en kompakt og effektiv enhed designet til professionelle køkkener, der kræver præcis og pålidelig tilberedning af mindre mængder kød.

Design og Dimensioner

Grillen er konstrueret med fokus på pladsbesparelse og funktionalitet. Apparathøjden med motor er 795 mm, hvilket gør den nem at placere selv i mindre køkkenmiljøer. Ladepladsen uden oktogonale fedtbeholder måler 395 x 500 mm, mens ladepladsen med fedtbeholder måler 500 x 650 mm. Disse dimensioner sikrer en tilstrækkelig arbejdsflade til effektiv håndtering af fedt under tilberedningen.

Brændere og Varmeudvikling

Potis Gas Doner / Gyros Grill – 15 kg kød – G1 er udstyret med infrarøde brændere med keramiske plader, der sikrer en jævn og effektiv varmeoverførsel. Brænderoverfladearealet måler 370 x 135 mm, hvilket giver en tilstrækkelig varmeflade til ensartet tilberedning af kødet. Varmevirkningsgraden er 5,25 kW, hvilket er ideelt til hurtig opvarmning og opretholdelse af den ønskede tilberedningstemperatur.

Kapacitet og Ydeevne

Denne model kan håndtere op til 15 kg kød med en maksimal kødhøjde på 340 mm. Dette gør den velegnet til mindre kødstykker og lavere produktionsmiljøer. Effektiviteten og ydeevnen af denne grill gør den ideel til steder, hvor plads og præcision er afgørende.

Anvendelse og Serie

Potis Gas Doner / Gyros Grill – 15 kg kød – G1 tilhører standardserien fra Potis, som er kendt for deres pålidelighed og funktionalitet i professionelle køkkener. Denne model er ideel til mindre restauranter, grillbarer og cateringvirksomheder, der har behov for en pålidelig og kompakt løsning til kødproduktion.

Potis Gas Doner / Gyros Grill – 15 kg kød – G1 er et fremragende valg for mindre professionelle køkkener, der søger en kompakt, pålidelig og effektiv grill med passende kapacitet. Med avancerede funktioner og en solid konstruktion kan denne grill sikre høj kvalitet og konsistens i tilberedningen af mindre mængder kød.

Læs mere om Potis