Diamond Pizzadisk Granit 3 Døre GN1/1 – Optimal Opbevaring og Forberedelse af Pizzaingredienser

Diamond pizzadisk granit 3 døre GN1/1 er en førsteklasses enhed designet til professionelle køkkener, der ønsker effektiv og sikker opbevaring af pizzaingredienser. Med mål på 1400 x 700 x 1020 mm tilbyder denne pizzadisk en ideel opbevaringsløsning til pizzeriaer, restauranter og cateringvirksomheder, hvor det er nødvendigt at opretholde optimale temperaturforhold for ingredienser som ost, grøntsager og kød. Denne pizzadisk er udstyret med moderne teknologier, der sikrer både effektiv køling og funktionalitet.

En af de mest markante funktioner ved denne pizzadisk er dens evne til at opretholde en stabil temperatur mellem +2°C og +8°C, hvilket er ideelt til opbevaring af fødevarer, der kræver kontrolleret temperatur. Dette gør det muligt at holde pizzaingredienserne friske i længere tid og sikrer, at de er klar til brug i de travleste perioder. Den ventilerede køleenhed og automatisk afrimning hjælper med at opretholde den rette temperatur uden manuel indgriben, hvilket giver både effektivitet og bekvemmelighed for køkkenpersonalet.

Kvalitetsmaterialer og Praktisk Design

Diamond pizzadisk granit 3 døre GN1/1 er bygget med stærke og holdbare materialer for at sikre lang levetid og effektivitet i professionelle køkkener. Den har en bordplade, bag- og sidesprøjt i granit, hvilket giver et robust og æstetisk tiltalende arbejdsområde. Granitbordpladen giver en stabil og holdbar overflade, som er ideel til både opbevaring og forberedelse af ingredienser, samtidig med at den er let at rengøre. Det rustfri stål, der er anvendt til både udvendig og indvendig konstruktion, er fødevaregodkendt og modstandsdygtigt over for korrosion og slid, hvilket sikrer en lang levetid og høj hygiejnestandard.

De afrundede hjørner og vinkler på pizzadisken gør det lettere at rengøre enheden og forhindrer ophobning af snavs, som kan være svært at nå i mere kantede konstruktioner. Den dybttrukne base og den stemplerede bund giver en ekstra holdbarhed, der sikrer, at enheden kan modstå daglig brug i et travlt køkken.

Desuden er pizzadisken udstyret med GN 1/1 gitter, som kan justeres i højden for at give fleksibel opbevaring af forskellige typer ingredienser. Gitterne gør det muligt at organisere ingredienserne effektivt og tilpasse opbevaringspladsen efter behov.

Effektiv Køling og Brugervenlighed

En af de mest imponerende funktioner ved Diamond pizzadisk er dens avancerede kølesystem, som bruger R290 kølemiddelgas – et miljøvenligt alternativ til de mere traditionelle kølemidler. Dette kølesystem er designet med en “serpentin” fordamper, der er indstøbt i væggene på tre sider af pizzadisken. Dette design hjælper med at opretholde en jævn køling af ingredienserne, hvilket er essentielt for at holde dem friske og sikre.

Kølesystemet er yderst effektivt og er i klimaklasse 4, hvilket betyder, at det kan fungere optimalt i omgivelsestemperaturer op til +30°C og med en relativ luftfugtighed på 55%. Det gør det muligt at opretholde den ønskede temperatur på pizzadisken, selv i varmere omgivelser, hvilket gør den velegnet til både pizzeriaer og cateringvirksomheder.

For nem adgang til vedligeholdelse og inspektion er kompressorenheden placeret i bunden af pizzadisken. Dette sparer plads og giver samtidig mulighed for hurtig adgang til komponenterne, hvis der er behov for inspektion eller reparation. Den ventilerede kondensator har et let aftageligt fedtfilter, hvilket gør rengøring og vedligeholdelse lettere og hjælper med at forlænge kølesystemets levetid.

Pizzadisken er også udstyret med en elektronisk controller, som er placeret under en vandtæt boks og er nem at betjene. Displayet på fronten giver brugeren mulighed for hurtigt at overvåge temperaturen og justere indstillingerne, hvis det er nødvendigt. Dette gør det muligt for køkkenpersonalet at holde styr på temperaturerne på en enkel og præcis måde.

Afslutning: En Ideel Løsning til Professionelle Køkkener

Diamond pizzadisk granit 3 døre GN1/1 er den perfekte løsning til professionelle køkkener, der kræver effektiv opbevaring og nem adgang til pizzaingredienser. Dens robuste og funktionelle design, kombineret med et avanceret kølesystem, gør den til en pålidelig enhed, der kan håndtere det høje tempo og kravene i et travlt køkken. Granitbordpladen og de holdbare materialer sikrer lang levetid og nem vedligeholdelse, mens den effektive køling og fleksible opbevaringsmuligheder gør det muligt at holde ingredienserne friske og organiserede.

Denne pizzadisk er ideel til pizzeriaer, restauranter og cateringvirksomheder, der ønsker at optimere deres arbejdsområder og sikre, at deres pizzaingredienser opbevares under de bedste betingelser. Med en energiklasse D og lavt strømforbrug (0,3 kW) tilbyder Diamond pizzadisk en energieffektiv løsning til professionelt brug. Den er bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder og leveres med gratis fragt og en leveringstid på 2-4 hverdage.

Investeringen i en Diamond pizzadisk granit 3 døre GN1/1 er en investering i et funktionelt, holdbart og pålideligt udstyr, der vil forbedre arbejdsflowet og effektiviteten i dit køkken, samtidig med at du sikrer, at dine ingredienser altid er friske og klar til brug.