Kølebord KYLJA 2100 TN PRO – Effektiv Opbevaring og Avanceret Teknologi til Professionelt Køkken

I professionelle køkkener er det vigtigt at have udstyr, der både er funktionelt og effektivt. Kølebordet KYLJA 2100 TN PRO opfylder disse krav og mere til, ved at tilbyde både effektiv køling, praktisk opbevaring og nem vedligeholdelse. Dette kølebord er designet til at imødekomme de strenge krav, der stilles i køkkenbranchen, og giver både kokke og køkkenpersonale de bedste betingelser for at opbevare ingredienser på optimale temperaturer. Med et robust design og en lang række avancerede funktioner er KYLJA 2100 TN PRO et fremragende valg til alle typer professionelle køkkener.

Holdbar Konstruktion og Praktisk Design

Kølebordet KYLJA 2100 TN PRO er fremstillet i rustfrit stål AISI 304, som er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed overfor både fysiske og kemiske belastninger. Denne høje kvalitet af rustfrit stål giver ikke kun et stilrent udseende, men sikrer også, at kølebordet kan modstå den konstante brug, der er almindelig i professionelle køkkener. Den robuste konstruktion betyder, at enheden kan holde til daglig belastning uden at gå på kompromis med funktionaliteten. Det rustfri stål er også let at rengøre, hvilket er en vigtig faktor i et miljø, hvor hygiejne er altafgørende.

Bordets arbejdsflade og interiør er også lavet af rustfrit stål, hvilket giver både en funktionel og praktisk arbejdsplads til forberedelse og opbevaring af ingredienser. Den slidstærke overflade tåler ikke kun den daglige brug, men hjælper også med at holde arbejdsområdet rent og fri for bakterier. KYLJA 2100 TN PRO er designet med afrundede hjørner i interiøret, hvilket gør det nemt at rengøre, da der ikke er skarpe hjørner, hvor snavs og skidt kan ophobe sig.

En anden praktisk funktion er de selvlukkende døre med magnetisk tætning, der sikrer, at dørene altid lukker tæt og forhindrer varmespild. Dette gør det muligt at opretholde en stabil temperatur inde i kølebordet, hvilket er afgørende for opbevaringen af letfordærvelige varer. Dørene er desuden designet til at være nemme at åbne og lukke, hvilket gør adgangen til ingredienser hurtigt og nemt for køkkenpersonalet.

Effektiv Køling og Energieffektivitet

Kølebordet KYLJA 2100 TN PRO er udstyret med en række funktioner, der sikrer effektiv køling og lave energiomkostninger. Med et temperaturområde fra -2°C til +8°C giver dette kølebord et bredt spænd af temperaturer, som gør det velegnet til opbevaring af både kolde og letfrosne ingredienser. Dette er især vigtigt i et travlt køkken, hvor ingredienserne skal opbevares ved den rette temperatur for at sikre både kvalitet og fødevaresikkerhed.

Kølesystemet er udstyret med cirkulerende køling og en højeffektiv ventilator, der sikrer, at den kolde luft fordeles jævnt i hele enheden. Dette forhindrer dannelse af varmezoner, som kan føre til forringelse af ingredienserne. Derudover har enheden en automatisk ventilatorstoppfunktion, der stopper blæseren, når døren åbnes. Dette sparer energi og forhindrer, at der bliver spildt energi, mens døren er åben.

KYLJA 2100 TN PRO er også udstyret med en vedligeholdelsesfri kondensator, som betyder, at du slipper for det besvær, der kan komme med regelmæssig vedligeholdelse. Det er en funktion, der sparer både tid og penge, da du ikke behøver at bekymre dig om at rengøre kondensatoren manuelt. For at yderligere reducere energiomkostningerne er kølebordet udstyret med 60 mm isolering, som hjælper med at holde temperaturen konstant i enheden.

En anden bemærkelsesværdig funktion er det digitale temperaturkontrolsystem fra DIXELL. Dette system giver præcis kontrol over temperaturen i enheden og gør det muligt at justere den nøjagtigt, så den passer til de specifikke opbevaringsbehov. Dette sikrer ikke kun, at ingredienserne opbevares under optimale forhold, men også at energiforbruget holdes på et minimum. Sammen med det højeffektiv kølesystem og den energieffektive konstruktion er KYLJA 2100 TN PRO en enhed, der leverer både høj præstation og lavt energiforbrug.

Praktisk Opbevaring og Fleksibilitet

KYLJA 2100 TN PRO tilbyder en imponerende opbevaringskapacitet på 314 liter (brutto) og 190 liter (netto), hvilket giver rigeligt med plads til opbevaring af ingredienser. De indvendige mål på B 795 x D 580 x H 560 mm giver plads til store mængder fødevarer, som kan organiseres effektivt ved hjælp af de to justerbare hylder. Hylderne måler B 335 x D 530 mm og kan let tilpasses til at rumme forskellige typer opbevaring, fra store beholdere til små ingredienser.

Derudover er kølebordet udstyret med to bundriste (B 390 x D 505 mm), som fremmer optimal luftcirkulation og bidrager til en mere effektiv køling. Ristene hjælper med at sikre, at ingredienserne opbevares under de bedste betingelser, og de fremmer samtidig den energireducerende køling.

KYLJA 2100 TN PRO er udstyret med fire justerbare fødder, hvilket gør det muligt at tilpasse højden på kølebordet alt efter behov. Der er også mulighed for at vælge ekstra hjul, hvilket gør det lettere at flytte enheden rundt i køkkenet, hvis det er nødvendigt. De justerbare fødder og ekstra hjul giver stor fleksibilitet og gør det muligt at placere kølebordet i den ønskede position, hvilket er praktisk i køkkener med begrænset plads.

Enheden er også udstyret med et automatisk afrimningssystem og et system til automatisk fordampning af kondensvand, som gør vedligeholdelsen nem og problemfri. Dette system sørger for, at kølebordet fungerer optimalt, selv under intensiv brug, uden at det kræver manuel indgriben.

KYLJA 2100 TN PRO er den ideelle løsning til professionelle køkkener, der kræver effektiv opbevaring af ingredienser. Med sit energieffektive design, praktiske opbevaringsmuligheder og avancerede kølesystem er dette kølebord både et funktionelt og økonomisk valg. Uanset om du er i et travlt pizzeria, restaurant eller kantine, leverer KYLJA 2100 TN PRO den pålidelighed og ydeevne, som er nødvendig for at holde din virksomhed kørende effektivt.

Læs mere om Saro