Professionel 18 kW Bordfriture – Maksimal kraft og hygiejne med integrerede aftapningshaner

Når pladsen er begrænset, men kravene til ydeevne er tårnhøje, er denne professionelle bordfriture den ultimative løsning. Med en samlet effekt på imponerende 18 kW og et temperaturområde, der går helt op til 200°C, får du her en maskine, der præsterer på linje med de største gulvmodeller, men i et fleksibelt borddesign.

Ekstrem varme og lynhurtig restitutionstid

Hemmeligheden bag perfekte, sprøde fritter er høj varme og hurtig genopvarmning. De to kraftige 9 kW varmelegemer sikrer, at olien genvinder sin temperatur på få sekunder, efter du har nedsænket kurven. Dette forhindrer, at maden suger overflødig olie til sig, og sikrer en ensartet høj kvalitet i hver servering. Med 400V industriel styrke er denne friture skabt til konstant drift i travle restauranter, grillbarer og kantiner.

Hygiejne i fokus med praktiske aftapningshaner

Denne model er udstyret med kraftige aftapningshaner på fronten, hvilket gør det daglige vedligehold markant lettere og mere sikkert. Olieskift og rengøring kan klares uden tunge løft eller risiko for spild, hvilket forbedrer både hygiejnen og sikkerheden i dit køkken. Det forstærkede rustfrie stål gør overfladerne lette at aftørre, så maskinen altid præsenterer sig flot og lever op til de strengeste myndighedskrav.

Autoriseret kvalitet – Din sikkerhed for en god investering

Som autoriseret forhandler leverer vi kun udstyr, der er testet til intensiv professionel brug. Ved at vælge denne premium-model investerer du i holdbarhed, præcision og service. Maskinen er udstyret med en integreret “kold zone”, der forlænger oliens levetid ved at opsamle madrester i bunden, hvilket sparer dig penge på driften. Det er den ideelle løsning til kokken, der kræver det bedste grej og en urokkelig driftssikkerhed i hverdagen.