Gas Stegeplade Præcision og Kraft i Dit Køkken

Når det kommer til at skabe gastronomiske mesterværker, er det afgørende at have det rette udstyr. Gas Stegeplade er ikke bare en enhed, det er en kulinarisk partner, der kombinerer imponerende kapacitet med avancerede funktioner. Lad os udforske, hvordan dette apparat kan forvandle dit køkken og løfte din madlavning til nye højder.

Tekniske Specifikationer

Med dimensioner på 800 x 900 x 250/320 mm er Gas Stegeplade en imponerende enhed, der giver dig en solid platform til at udforske kulinariske kreationer. Med en kraftfuld gasydelse på 17200 kcal/h, en bruttovægt på 105 kg og en volumen på 0,5 m³, bekræfter denne stegeplade sin robusthed og effektivitet.

Stor Kogeflade med To Selvstændige Kogeområder

Den betydelige kogeflade på 730×700 mm (51,10 dm2) giver masser af plads til at udfolde kulinarisk kreativitet. Med to selvstændige kogeområder kan kokken jonglere mellem forskellige retter, hvilket øger effektiviteten og alsidigheden i køkkenet.

Præcis Temperaturregulering

Gas Stegeplade giver nøjagtig temperaturregulering fra 90°C til 270°C. Dette giver kokken fuld kontrol over tilberedningsprocessen, hvilket er afgørende for at opnå perfekte resultater og smagsoplevelser.

Materialer af Høj Kvalitet og Fødevaresikkerhed

Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål med en dybttrukket “top” (20/10 mm) og nivelleringscylindre, lever Gas Stegeplade op til de højeste standarder for holdbarhed og funktionalitet. Den skrå kogeplade i børstet behandlet stål, certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004, sikrer optimal varmeledningsevne og vandtæthed. En praktisk skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter) tilføjer bekvemmelighed og effektivitet til produktet.

Effektiv Gasopvarmning

Gas Stegeplade benytter gasopvarmning med brændere (4 ramper pr. 1/2 modul) i rustfrit stål med stabiliseret flamme. Denne teknologi sikrer en jævn og stabil varmefordeling, hvilket er afgørende for præcis madlavning.

Overholdelse af Standarder og Hygiejne

Apparatet er bygget i overensstemmelse med de gældende standarder (CE), hvilket garanterer sikkerhed og overholdelse af europæiske standarder. Den dybttrukne tallerken, lavet i ét stykke med selve toppen, sikrer 100% hygiejne og nem vedligeholdelse.

Levering og Service

Gas Stegeplade tilbyder hurtig levering inden for 2-4 hverdage og gratis fragt, hvilket gør det let for køkkenpersonale at integrere dette kraftfulde værktøj og forvandle deres madlavningsrutine.

I alt repræsenterer Gas Stegeplade en kombination af robusthed, præcision og effektivitet. Investér i dette kulinariske værktøj og oplev, hvordan det kan løfte din madlavning til nye kulinariske højder.