Professionel 16 L Dobbelt Friture – Maksimal fleksibilitet og 6,4 kW industriel styrke

Når der skal leveres sprøde resultater til mange gæster på én gang, er denne professionelle 16-liters dobbelt frituregryde din ideelle partner. Med en samlet effekt på 6,4 kW fordelt på to uafhængige tanke, får du en maskine, der er skabt til det travle miljø i restauranter, grillbarer og til festivalbrug. Som din autoriserede forhandler leverer vi her en model, der kombinerer kompakt design med den råstyrke, der kræves for at eliminere ventetid i køkkenet.

Dobbelt kapacitet med uafhængig styring

De to beholdere på hver 8 liter fungerer som selvstændige enheder med hver deres strømkabel og termostat. Det giver dig den ultimative frihed: Du kan vælge kun at tænde for den ene side i stille perioder for at spare strøm, eller tilberede fisk og pommes frites samtidigt uden at smagsnuancerne blandes. Den høje effekt på 3,2 kW pr. side sikrer, at olien genvinder sin temperatur lynhurtigt efter nedsænkning af kolde råvarer – nøglen til det perfekte, sprøde resultat.

Kuldezone-teknologi og nem vedligeholdelse

For at sikre en optimal driftsøkonomi er maskinen udstyret med en effektiv kuldezone. Ved at opsamle madrester og krummer i det køligere område i bunden af tanken forhindres forkulning. Dette holder din olie frisk i markant længere tid og beskytter maden mod akrylamid. Rengøringen er gjort utrolig let: Varmeelementerne kan tages helt ud, og både friturekurve og låg er fremstillet i rustfrit stål, der tåler en tur i opvaskemaskinen.

Autoriseret kvalitet – Sikkerhed i højsædet

Investering i professionelt udstyr gennem en autoriseret partner er din garanti for holdbarhed og sikkerhed. Denne frituregryde er udstyret med avancerede sikkerhedsfunktioner, herunder en automatisk afbryder, der slår fra, hvis varmelegemet fjernes, samt en præcis termosikring mod overophedning. De skridsikre gummifødder sikrer, at maskinen står klippestabilt på dit arbejdsbord, mens de varmeresistente håndtag beskytter personalet under spidsbelastning. Det er den driftssikre løsning til dig, der kræver industriel ydeevne i et format, der er nemt at håndtere.