Professionel Dobbelt Friture – Tysk præcision og maksimal driftssikkerhed

Når resultatet skal være perfekt hver gang, kræves der udstyr med præcis temperaturstyring. Denne professionelle dobbeltfriture på 2 x 13 liter er udstyret med de verdenskendte tyske EGO-termostater. Disse termostater anses for at være de mest fintfølende og pålidelige på markedet, hvilket sikrer dig en konstant temperatur og et perfekt sprødt resultat i hver eneste servering. Som din autoriserede forhandler leverer vi her en maskine, der er skabt til at præstere under pres i professionelle miljøer.

Høj ydeevne og intelligent kold zone-teknologi

Med en samlet effekt på 6500W (2 x 3250W) er denne friture hurtig til at genvinde varmen, selv efter nedsænkning af store mængder frostvarer. For at forlænge oliens levetid og sikre en ren smag er maskinen designet med en integreret kold zone. Madrester, der falder ud af kurven, samler sig i bunden, hvor temperaturen er lavere, hvilket forhindrer dem i at brænde på. Dette sparer dig penge på olie og sikrer, at madens aroma altid er i top.

Ergonomisk design og nem vedligeholdelse

Rengøring og olieskift er gjort så enkelt som muligt. De to integrerede afløbshaner gør det muligt at tømme beholdere hurtigt og sikkert – selv mens maskinen er i brug i de travleste perioder. Begge varmeelementer kan tages helt ud, hvilket letter den daglige rengøring betydeligt. Takket være de varmeresistente bærehåndtag på siderne er maskinen desuden nem at transportere, hvilket gør den ideel til både stationære restauranter og mobile catering-enheder.

Autoriseret kvalitet – Din garanti for en stærk investering

Ved at købe gennem en autoriseret partner sikrer du dig et produkt i førsteklasses rustfrit stål, der er bygget til at leve op til de strengeste krav i restaurationsbranchen. Den robuste konstruktion og de førsteklasses komponenter, som f.eks. EGO-styringen, betyder, at du får en maskine med en markant længere levetid og højere driftssikkerhed end billigere alternativer. Det er den professionelle løsning til kokken, der ikke vil gå på kompromis med kvaliteten af sit værktøj.