Diamond Lavastensgrill Alsidighed og Præcision i Et Kompakt Design

Diamond lavastensgrillen, designet som et 1/2 modul med et åbent skab, repræsenterer en ideel kombination af funktionalitet, holdbarhed og præcision til professionelle køkkener. Med dens kompakte størrelse og højtydende funktioner, tilbyder denne grill en fremragende løsning til tilberedning af både kød og fisk.

Dimensioner og Kapacitet

Denne lavastensgrill har dimensionerne (B x D x H) 400 x 900 x 850/920 mm og en bruttovægt på 72 kg, hvilket gør den til en kompakt, men robust enhed. Med en gasforbrugskapacitet på 8600 kcal/h leverer den kraftig og effektiv opvarmning. Volumenet er på 0,5 m³, hvilket gør den let at integrere i ethvert køkkenlayout.

Grillrist og Opvarmning

Grillen er udstyret med en “2-sidet” støbejernsrist, der måler 368 x 638 mm. Denne rist er vendbar, med én side designet specielt til fisk og den anden til kød, hvilket giver fleksibilitet og sikrer optimal tilberedning for forskellige madvarer. Den vendbare rist er omgivet af en anti-stænkrand i rustfrit stål på tre sider (3 mm), hvilket holder arbejdsområdet rent.

Opvarmningen foregår via rustfri stålbrændere med stabiliseret flamme, der sikrer jævn og pålidelig varmefordeling. Forbrændingskammeret er fremstillet udelukkende af rustfrit stål og lavasten, hvilket garanterer lang levetid og optimal varmeoverførsel.

Design og Konstruktion

Diamond lavastensgrillen er bygget af høj kvalitets rustfrit stål AISI 304, der sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Toppen er fremstillet i 20/10 mm rustfrit stål, hvilket giver en robust og stabil overflade. En skorsten i ryggen sikrer effektiv ventilation og varmespredning. Justerbare fødder i rustfrit stål giver stabilitet og fleksibilitet ved installation.

Opbevaringsplads

Under grillen er der et åbent skab med dimensionerne 360 x 740 x 360 mm, kompatibelt med GN 1/1 beholdere. Dette giver ekstra opbevaringsplads til redskaber og ingredienser, hvilket optimerer arbejdsflowet i køkkenet.

Brugervenlighed og Vedligeholdelse

Grillen er udstyret med en opsamlingsbakke til madlavningssaft i rustfrit stål, placeret på frontpanelet, hvilket gør rengøringen let og bekvem. Gasreguleringen sker via en gasventil med pilottænding og sikkerhedssystem med termoelement og piezo-elektrisk enhed, hvilket sikrer sikker og nem betjening. Den frontale tilgængelighed til vedligeholdelse gør det nemt at holde grillen i optimal stand.

Levering og Service

Diamond lavastensgrillen leveres inden for 2-4 hverdage med gratis fragt, hvilket sikrer en hurtig og bekvem installationsproces. Den effektive leveringstid og gratis fragt gør det muligt hurtigt at integrere denne højkvalitetsgrill i dit køkken.

Med sin kompakte størrelse, vendbare støbejernsrist og høje ydeevne, er Diamond lavastensgrillen en fremragende løsning til professionelle køkkener, der kræver fleksibilitet og præcision. Dens robuste konstruktion, brugervenlige design og praktiske opbevaringsplads gør den til en værdifuld tilføjelse, der kan håndtere både kød og fisk med lethed og præcision.
Læs mere om Diamond