Diamond Konvektionsovn Elektrisk Model til Professionelle Køkkener

Diamond konvektionsovn – elektrisk model med en kapacitet til 10 x GN 1/1 – er designet til at opfylde kravene i travle, professionelle køkkener. Med avanceret teknologi og en række praktiske funktioner, tilbyder denne ovn enestående ydeevne og alsidighed, som er uundværlig for kokke og køkkenpersonale.

Tekniske Specifikationer

Diamond konvektionsovnen har dimensionerne 867 x 775 x 1058 mm og vejer 156 kg. Den er udstyret med en effekt på 19 kW og fungerer ved en spænding på 230/3 50-60 Hz. Den samlede volumen på 1.2 m³ gør den både kompakt og rummelig, hvilket er ideelt for forskellige køkkenstørrelser.

Funktioner og Fordele

Denne elektriske konvektionsovn kan rumme op til 10 GN 1/1 bakker, og dens “Lengthwise” nyttelastplader gør den kompatibel med GN 1/3, 1/2 og 2/3 størrelser. Dette giver stor fleksibilitet og gør det muligt at tilberede en bred vifte af retter. Med en bæreevne på 50 kg kan ovnen håndtere store mængder mad, hvilket er perfekt til travle køkkener.

Ovnen er udstyret med en kernetemperatursonde, der giver præcis kontrol over madens indre temperatur. Dette sikrer perfekt tilberedning af temperaturfølsomme retter som kød og fisk. Derudover er ovnen designet med sidestrukturer, der er mindre end 65 mm “anti-tip”, hvilket forhindrer bakkerne i at tippe og sikrer ekstra stabilitet og sikkerhed under brug.

Tilpasningsmuligheder

For endnu større fleksibilitet kan ovnens struktur tilpasses til at rumme 600×400 EURONORM bakker på forespørgsel (ref. AC/SE…). Dette gør den yderst alsidig og anvendelig i forskellige kulinariske kontekster.

Praktiske Fordele

Selvom Diamond konvektionsovnen leveres uden riste og GN plader, kan brugerne let tilføje deres egne tilbehør efter behov. Ovnen er designet med brugervenlige kontroller, der gør det nemt at justere temperatur og tid præcist, hvilket sikrer optimale resultater hver gang.

Den hurtige leveringstid på 2-4 hverdage og den inkluderede gratis fragt gør det nemt for professionelle køkkener at modtage og installere ovnen uden unødvendige forsinkelser eller ekstra omkostninger. Dette gør Diamond konvektionsovnen til et attraktivt valg for køkkener, der har brug for pålideligt udstyr hurtigt.

Energi- og Tidsbesparelse

Med en effekt på 19 kW sikrer Diamond konvektionsovnen hurtig opvarmning, hvilket reducerer ventetiden og øger køkkenets effektivitet. Den elektriske drift er både pålidelig og miljøvenlig, hvilket bidrager til en mere bæredygtig køkkenpraksis.

Diamond konvektionsovn – elektrisk model med en vægt på 156 kg og kapacitet til 10 x GN 1/1 – er en fremragende løsning til professionelle køkkener, der kræver høj ydeevne, fleksibilitet og nem vedligeholdelse. Dens store kapacitet, avancerede funktioner og robuste design gør den til et uundværligt værktøj for kokke, der ønsker at levere mad af højeste kvalitet.

Med dens hurtige levering og gratis fragt er Diamond konvektionsovnen et fremragende valg for enhver, der ønsker at opgradere deres køkkenudstyr og forbedre deres madlavningseffektivitet. Investering i denne ovn sikrer ikke blot forbedret køkkeneffektivitet, men også at dine kunder altid får serveret mad af højeste kvalitet. Dette gør Diamond konvektionsovnen til et essentielt redskab for ethvert professionelt køkken, der ønsker at levere enestående service og kulinariske oplevelser.

Læs mere om Diamond