Diamond Elektrisk Konvektionsovn Kraftfuld Kapacitet og Præcision

Diamonds elektriske konvektionsovne sætter en ny standard inden for professionelt køkkenudstyr med deres imponerende kapacitet, avancerede funktioner og pålidelighed. Designet til at imødekomme de mest krævende behov i moderne gastronomi, er denne ovn ideel til restauranter, hoteller og cateringvirksomheder, der stræber efter perfekte madlavningsresultater.

Tekniske Specifikationer

Med dimensioner på 1162 x 1066 x 1794 mm og en rummelighed på 3.1 m³, vejer Diamond elektriske konvektionsovne 388 kg. Ovnen er udstyret med en kraftfuld 65,4 kW motor ved 400/3N 50-60Hz spænding, hvilket sikrer en stabil og pålidelig ydeevne under alle forhold.

Fleksibilitet og Funktionalitet

Denne ovn kan rumme GN 2/1 eller GN 1/1 nyttelastplader, hvilket giver stor fleksibilitet til tilberedning af store portioner eller flere retter samtidigt. Med en imponerende bæreevne på op til 200 kg er den ideel til håndtering af store og tunge madlavningsopgaver.

Avancerede Funktioner

En indbygget kernetemperatursonde sikrer nøjagtig kontrol over madlavningstemperaturen, hvilket er afgørende for at opnå konsistente og velsmagende resultater hver gang. Ovnen leveres desuden med en overførselsvogn og en aftagelig vogn med mindre end 65 mm “anti-tip” teknologi, der sikrer sikker håndtering af varme belastninger.

Brugervenligt Design

Diamond ovnen er designet med justerbare fødder i rustfrit stål, der sikrer stabil og sikker placering i enhver køkkenkonfiguration. Selvom den leveres uden riste og GN plader, sikrer den hurtige leveringstid på 2-4 hverdage med gratis fragt, at køkkenpersonalet kan komme i gang med madlavningen uden forsinkelser.

Diamond elektriske konvektionsovne er det ideelle valg for professionelle kokke og køkkenchefer, der søger at optimere deres madlavningsprocesser med avanceret teknologi og robust konstruktion. Med fokus på kapacitet, præcision og brugervenlighed er denne ovn en pålidelig partner i enhver travl køkkenoperation, der ønsker at levere høj kvalitet og effektivitet.

Læs mere om Diamond