Effektiv Madlavning med Diamond Gas Friture – Perfekt til Professionelle Køkkener

Diamonds gas friture med 21 liters kapacitet og integreret skab er det ultimative valg til professionelle køkkener, der kræver pålidelig og effektiv madlavning af friture. Dette avancerede apparat kombinerer kraftfuld gasopvarmningsteknologi med en solid konstruktion, der sikrer optimal ydeevne og langvarig holdbarhed.

Holdbar Konstruktion og Design

Med kompakte dimensioner på 400 x 900 x 850/1180 mm er denne gas friture designet til at passe perfekt ind i travle køkkener. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, med justerbare fødder, tilbyder enheden ikke kun en robust konstruktion, men også let rengøring og hygiejnisk vedligeholdelse. Den vandtætte top og bagerste skorsten i rustfrit stål yder ekstra beskyttelse og holdbarhed i køkkenmiljøer.

Avanceret Fritureteknologi

Fritureapparatet har en dybttrukket “Y” skål med afrundede hjørner og en tank målende 310x610xh290 mm. Den rummelige tank kan håndtere mellem 20 og 21 liter olie, hvilket gør det ideelt til madlavning af store mængder fødevarer på én gang. En forkromet stål kurv (280x455xh130 mm) giver praktisk opbevaring af fødevarer under tilberedning.

Sikker og Effektiv Madlavning

Gasopvarmningssystemet er udstyret med varmevekslere placeret uden for tanken og støbejernsbrændere med vandret flamme, der sikrer jævn opvarmning af olien. Den elektriske termostatregulering tillader præcis kontrol af temperaturen mellem 90°C og 190°C, hvilket er afgørende for optimal madlavning af forskellige fødevarer. Tænding sker nemt med pilottænding og sikkerhedsfunktioner som termoelement, der automatisk afbryder gasforsyningen, hvis flammen slukkes utilsigtet.

Integreret Skab og Praktisk Opbevaring

Fritureapparatet inkluderer et integreret skab (GN2/1 størrelse), der måler 760x740xh360 mm. Dette skab giver praktisk opbevaringsplads til redskaber og ingredienser, hvilket bidrager til en velorganiseret arbejdsstation i køkkenet.

Levering og Kundeservice

Diamonds gas friture leveres hurtigt inden for 2-4 hverdage med gratis fragt, hvilket sikrer en problemfri og effektiv købsoplevelse. Med fokus på både funktionalitet og holdbarhed er dette gas fritureapparat et must-have for professionelle kokke, der søger pålidelighed og kapacitet til deres madlavning.

Læs mere om Diamond