Effektivitet og Præcision Diamond Gas Friture med Skab

Diamonds gas friture med skab er det ideelle valg til restauranter, caféer og cateringvirksomheder, der kræver pålidelig og effektiv madlavning af friture. Denne enhed kombinerer robust konstruktion med avanceret gasopvarmningsteknologi for at sikre enestående resultater og brugervenlighed.

Holdbar Konstruktion og Design

Med dimensioner på 400 x 900 x 850/1180 mm tilbyder dette fritureapparat ikke kun kompakt størrelse, men også en robust og holdbar konstruktion. Det er fremstillet af rustfrit stål AISI 304, hvilket sikrer lang levetid og nem rengøring. Justerbare fødder gør det muligt at stabilisere enheden på ujævne overflader, hvilket er ideelt til travle køkkener.

Avanceret Fritureteknologi

Fritureapparatet har en dybttrukket tank i rustfrit stål AISI 304 med en kapacitet på 18 liter olie, hvilket gør det ideelt til stegning af større mængder mad ad gangen. Tanken har afrundede hjørner og indvendige vinkler, hvilket gør rengøring nemt og effektivt. En kold zone i tanken sikrer, at madrester falder ned og holder olien renere længere.

Præcis Temperaturregulering og Sikkerhed

Gasopvarmningssystemet bruger varmevekslere nedsænket i olien og støbejernsbrændere med vandret flamme. Temperaturreguleringen spænder fra 90°C til 190°C, styret af en termostatventil, som sikrer, at olien opretholder den rette temperatur til perfekt stegning af forskellige typer mad. Tænding sker ved hjælp af pilotlys og et integreret sikkerhedssystem med termoelement, der sikrer, at gasforsyningen automatisk stopper, hvis flammen slukkes utilsigtet.

Praktisk Opbevaringsløsning

Fritureapparatet leveres med et integreret skab, der tilbyder ekstra opbevaringsplads til redskaber og ingredienser. Skabet er designet til GN1/1 størrelse (350x740xh360 mm), hvilket sikrer nem adgang og optimal organisering af køkkenet.

Levering og Service

Diamonds gas friture leveres hurtigt inden for 2-4 hverdage og inkluderer gratis fragt, hvilket sikrer en bekvem og problemfri købsoplevelse. Med fokus på både kvalitet og funktionalitet er dette gas fritureapparat det perfekte valg for professionelle kokke, der kræver pålidelig og effektiv madlavningsteknologi i deres køkken.

Læs mere om Diamond