Elektrisk Stegeplade Nytænkning af Præcision og Kapacitet i Professionel Madlavning

I køkkenets pulserende verden er valget af udstyr afgørende for at skabe kulinariske mesterværker. Elektrisk Stegeplade repræsenterer en ny æra inden for avancerede køkkenapparater og kombinerer imponerende kapacitet med præcise funktioner. Lad os udforske, hvordan denne stegeplade vil løfte dit køkken til nye kulinariske højder.

Tekniske Specifikationer

Med imponerende dimensioner på 1200 x 930 x 250/320 mm leverer Elektrisk Stegeplade en robust platform til professionel madlavning. Denne elektriske enhed har en kraftig ydeevne med en kapacitet på 28375 kcal/h, en bruttovægt på 170 kg og en volumen på 0,68 m³, hvilket bekræfter dens pålidelighed og holdbarhed.

Stor Kogeflade med Fire Selvstændige Kogezoner

De anvendelige mål på kogefladen, 1194×610 mm (72,83 dm2), giver en imponerende plads til kreativ udfoldelse i køkkenet. Med fire selvstændige kogezoner kan Elektrisk Stegeplade håndtere flere retter samtidig, hvilket giver kokken mulighed for at udnytte sin kreativitet og forbedre effektiviteten.

Hård Krom Nitroplade med Præcis Temperaturregulering

Den 20 mm hård krom nitroplade og reguleringen gennem en termostatventil fra 130°C til 300°C giver kokken fuld kontrol over tilberedningsprocessen. Denne præcision er afgørende for at opnå perfekte smagsoplevelser og konsistens i hver ret.

Materialer af Høj Kvalitet og Fødevaresikkerhed

Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål med en presset “top” (20/10 mm), justerbare nivelleringsfødder og vandtæt IPX5 tætning, opfylder Elektrisk Stegeplade de højeste standarder for holdbarhed og funktionalitet. Den skrå kogeplade i fødevaresikkert børstet stål, certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004, sikrer optimal varmeledningsevne og vandtæthed. En praktisk drypbakke til madlavningssaft (3 liter) tilføjer bekvemmelighed og effektivitet.

Effektiv Gasopvarmning med Stabiliseret Flamme

Selvom designet som en elektrisk stegeplade, inkluderer denne enhed en gasvarme med brændere (4 ramper pr. 1/2 modul) i rustfrit stål med stabiliseret flamme. Dette sikrer en jævn og stabil varmefordeling, samtidig med at Elektrisk Stegeplade overholder alle gældende CE-standarder for sikkerhed.

Hygiejne og Vedligeholdelse

Elektrisk Stegeplade er skabt i ét stykke med toppen af ​​selve apparatet, hvilket garanterer 100% hygiejne. Den ekstra store overflade i hård krom nitro (20 mm) sikrer intensiv brug under alle omstændigheder. Behandlingen af pladen med hård kromnitro garanterer en ridsefast overflade, upåklagelig hygiejne, nem vedligeholdelse og reducerer varmereflektion mod operatøren.

Levering og Service

Elektrisk Stegeplade tilbyder hurtig levering inden for 2-4 hverdage og gratis fragt, hvilket gør det nemt for køkkenpersonale at integrere dette kraftfulde værktøj og løfte deres kulinariske oplevelser til nye højder.

Alt i alt repræsenterer Elektrisk Stegeplade en fusion af teknologi og tradition, præcision og kapacitet. Investér i dette innovative køkkenværktøj og oplev, hvordan det kan optimere din madlavningsproces og bringe din kulinariske vision til live.