Diamond Dejmaskine – 42 Liter En Professionel Løsning til Kvalitetsbagning

Når det kommer til store mængder dej, er det afgørende at have det rette udstyr, der både kan håndtere volumen og sikre ensartet kvalitet. Diamond dejmaskinen på 42 liter er et fremragende valg for både professionelle bagere og køkkenfolk, der har behov for pålidelig og effektiv dejbearbejdning. Denne artikel vil belyse maskinens imponerende funktioner, robuste konstruktion og praktiske design, og hvordan den kan optimere din bagning.

Kraftfuld Præstation med Avancerede Funktioner

Diamond dejmaskinen på 42 liter er udstyret med en kraftfuld motor på 2 kW og en effekt på 2,7 hk, hvilket giver en imponerende præstation, der kan håndtere store mængder dej. Maskinens design tillader effektiv æltning af op til 38 kg dej, hvilket gør den ideel til store batcher og intensivt brug i professionelle køkkener. Den leveres med to hastigheder, der giver dig mulighed for at vælge den optimale hastighed for forskellige dejtyper, hvilket sikrer en ensartet og perfekt konsistens.

En standardfunktion på denne dejmaskine er timeren, der tillader præcis kontrol over æltningstiden. Timeren hjælper med at opnå den ønskede dejkonsistens, hvilket er vigtigt for at sikre kvaliteten af det endelige produkt. Timerens fleksibilitet er især nyttig i et travlt køkkenmiljø, hvor det er nødvendigt at optimere arbejdsflowet.

Holdbar Konstruktion og Sikkerhed

Diamond dejmaskinen er designet med fokus på holdbarhed og sikkerhed, hvilket er essentielt for enhver professionel bagemaskine. Maskinens struktur er lavet af malet stål, som giver en robust og slidstærk base. Skålen, som har en diameter på 450 mm og en kapacitet på 42 liter, er fremstillet af rustfrit stål AISI 304. Denne materialevalg sikrer langvarig holdbarhed og modstand mod korrosion, hvilket er afgørende for at opretholde maskinens ydeevne over tid.

En fremtrædende sikkerhedsfunktion ved denne dejmaskine er det rustfri stål-gitter, der er udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder. Denne funktion sørger for, at maskinen stopper med det samme, hvis gitteret åbnes, og dermed beskytter brugeren mod skader fra de bevægelige dele. Den olietransmission og gearkasse, som maskinen anvender, sikrer både pålidelig drift og lav lydudledning, hvilket skaber et behageligt arbejdsmiljø.

Motoren er affjedret, hvilket forbedrer ventilationen og letter vedligeholdelsen. Denne affjedring reducerer risikoen for overophedning under intensiv brug og bidrager til maskinens generelle holdbarhed. Kontrolpanelet har en lavspændingsstyring på 24 V (IP65), som beskytter mod utilsigtede start og yderligere øger maskinens sikkerhed.

Praktisk Design og Mobilitet

Et af de mest praktiske aspekter ved Diamond dejmaskinen er dens mobilitet. Maskinen leveres standard med hjul, hvoraf to er udstyret med bremser. Dette design gør det muligt at flytte maskinen rundt i køkkenet eller bageriet uden besvær og giver fleksibilitet til at ændre maskinens placering efter behov. Hjulene gør det også lettere at rengøre under maskinen og optimere pladsen i dit arbejdsområde.

Maskinen har en aftagelig skål og vippehoved, hvilket gør rengøring og vedligeholdelse lettere. Dette designvalg gør det nemt at adskille skålen for grundig rengøring, samtidig med at det sikrer, at alle komponenter holdes i god stand. Med en bruttovægt på 117 kg og en volumen på 0,34 m³ er maskinen robust og stabil, hvilket sikrer, at den står fast under brug.

Diamond dejmaskinen er i overensstemmelse med de gældende CE-standarder, hvilket garanterer, at den opfylder alle sikkerhedskrav og tekniske specifikationer. Leveringstiden er 2-4 hverdage, og gratis fragt gør det nemt at få denne kvalitetsmaskine leveret direkte til dit køkken eller bageri.

Diamond dejmaskinen på 42 liter med 2 kW motor er et ideelt valg for professionelle bagere og køkkenfolk, der søger en kraftfuld og pålidelig maskine til store dejmængder. Med sin avancerede præstation, holdbare konstruktion og praktiske design er denne dejmaskine en investering i kvalitet og effektivitet. De to hastigheder, timerfunktionen, og sikkerhedsfunktionerne sikrer, at du opnår det bedste resultat hver gang, mens de praktiske egenskaber gør vedligeholdelse og brug nemt og effektivt. Med leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt er det let at få denne topkvalitetsmaskine til din virksomhed. Diamond dejmaskinen er en værdifuld tilføjelse til enhver professionel bagning eller køkkenoperation.

Læs mere om Diamond