Diamond Dejmaskine – 33 Liter Kraft og Funktionalitet til Store Bagningseventyr

Diamond dejmaskinen med en kapacitet på 33 liter er designet til at imødekomme behovene hos professionelle bagere og store køkkener. Med en imponerende ydeevne og en række funktioner, der sikrer både effektivitet og brugervenlighed, er denne dejmaskine et fremragende valg for dem, der kræver robusthed og pålidelighed i deres daglige bagning. Denne artikel vil udforske maskinens design, tekniske specifikationer og de praktiske fordele ved dens funktioner.

Effektivt Design til Store Mængder

Diamond dejmaskinen måler 440 x 800 x 760 mm og har en bruttovægt på 125 kg. Denne størrelse og vægt gør maskinen robust nok til at håndtere store mængder dej, samtidig med at den bevarer en kompakt nok profil til at passe ind i de fleste professionelle køkkener. Den store skål med en diameter på 400 mm har en kapacitet på 33 liter, hvilket giver mulighed for at bearbejde op til 25 kg dej ad gangen. Dette gør maskinen ideel til store bagningseventyr, såsom produktion af brød til større forsamlinger eller tilberedning af dej til store kommercielle køkkener.

Maskinen er udstyret med et aftageligt skål og vippehoved, hvilket gør det nemt at tilføje ingredienser, fjerne færdig dej og rengøre enheden. Dette praktiske design sparer tid og gør brugen af maskinen mere effektiv. Vippehovedet gør det muligt at hæve og sænke skålen uden besvær, hvilket er en stor fordel i en travl arbejdsdag.

Avanceret Teknologi og Pålidelig Ydeevne

Diamond dejmaskinen leveres med en kraftfuld motor på 1,5 kW og to hastigheder, hvilket sikrer, at maskinen kan håndtere forskellige typer dej med præcision. Motorens effekt kombineret med hastighedsreguleringen giver mulighed for at tilpasse maskinens præstation til specifikke opskrifter og dejtyper. Uanset om du arbejder med en let kagedej eller en tungere brøddej, vil denne maskine kunne levere den nødvendige kraft og hastighed for optimal æltning.

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner er maskinens olietransmission og gearkasse. Denne teknologi sikrer en stille og jævn drift, samtidig med at den øger maskinens pålidelighed. Olietransmissionen reducerer støj og slid, hvilket bidrager til en mere behagelig arbejdsmiljø og en længere levetid for maskinen. Motoren er affjedret, hvilket forbedrer ventilationen og letter vedligeholdelsen, hvilket igen bidrager til maskinens holdbarhed og effektivitet.

Maskinen er også udstyret med en timer, som tillader præcise indstillinger af æltetiden. Dette sikrer, at dejen får den rette behandling og undgår overarbejdning. Timeren er en nyttig funktion, især i en professionel køkkenindstilling, hvor nøjagtighed og tidsstyring er afgørende for kvaliteten af det endelige produkt.

Holdbar Konstruktion og Sikkerhed

Diamond dejmaskinen er bygget med en struktur af malet stål, som giver en solid og holdbar konstruktion. Det roterende cockpit og spiral er fremstillet af rustfrit stål AISI 304, kendt for sin høje styrke og korrosionsbestandighed. Dette sikrer, at maskinen kan modstå intensiv brug og forblive i god stand over tid. Højstyrkedelen af rustfrit stål bidrager til maskinens robusthed og langvarige ydeevne.

Sikkerhed er en vigtig del af designet, og maskinen er udstyret med et gitter i rustfrit stål, der inkluderer en sikkerhedsmikroafbryder. Denne funktion forhindrer utilsigtet kontakt med de bevægelige dele og beskytter brugeren mod skader. Lavspændingsstyringen på 24 V (IP65) og NVR (No-Voltage Release) funktionerne sikrer yderligere beskyttelse ved at undgå utilsigtet opstart og beskytte mod elektriske problemer.

Maskinen leveres standard med hjul, hvoraf to har bremser, hvilket gør det muligt at flytte maskinen rundt efter behov, samtidig med at den står stabilt under brug. Dette er en nyttig funktion i et travlt køkken, hvor fleksibilitet og stabilitet er nødvendige for en effektiv arbejdsproces.

Med en leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt, kan du hurtigt få denne dejmaskine leveret til dit køkken og begynde at nyde dens fordele. Diamond dejmaskinen med 33 liters kapacitet er en investering, der vil betale sig i form af effektivitet, holdbarhed og kvalitet i din bagning.

Samlet set tilbyder Diamond dejmaskinen en imponerende kombination af kraft, funktionalitet og sikkerhed. Dens robuste design, avancerede teknologi og brugervenlige funktioner gør den til et fremragende valg for professionelle bagere og store køkkener, der har brug for en pålidelig maskine til at håndtere store mængder dej. Med denne maskine kan du sikre, at dine bageprojekter bliver udført med præcision og effektivitet, samtidig med at du drager fordel af en langvarig og holdbar enhed.

Læs mere om Diamond