Diamond Dejmaskine – 22 Liter En Kompakt Løsning med Avanceret Teknologi

I det professionelle køkken er det essentielt at have pålideligt udstyr, der kan levere konsekvente resultater. Diamond dejmaskinen med en kapacitet på 22 liter er et fremragende valg for både små og mellemstore køkkener, der søger en effektiv, robust og fleksibel dejmaskine. Med dens kompakte design, avancerede funktioner og brugervenlige egenskaber, tilbyder denne maskine en ideel løsning til en bred vifte af bag- og tilberedningsopgaver. Denne artikel vil dykke ned i maskinens design, funktioner og fordele.

Kompakt Design og Mobilitet

Diamond dejmaskinen har målene 400 x 690 x 680 mm og en bruttovægt på 94 kg, hvilket gør den kompakt nok til at passe ind i mindre køkkenområder, samtidig med at den tilbyder en tilstrækkelig kapacitet til opgaver i mellemstørrelse. Maskinens struktur er lavet af malet stål, som giver en holdbar og slidstærk overflade, der tåler daglig brug og nemt kan rengøres.

En særlig fordel ved denne model er dens aftagelige skål og vippehoved. Dette design gør det muligt for brugeren at nemt tilføje ingredienser, fjerne dejen efter æltning og rengøre maskinen effektivt. Det er en funktion, der bidrager til både effektiviteten og bekvemmeligheden ved daglig brug.

For yderligere mobilitet og nem håndtering er maskinen udstyret med hjul, hvoraf to har bremser. Dette gør det muligt at flytte maskinen rundt i køkkenet og sikre, at den står stabilt under brug. Denne fleksibilitet er en stor fordel i et travlt køkken, hvor det kan være nødvendigt at omarrangere udstyr hurtigt og effektivt.

Avancerede Funktioner og Ydeevne

Diamond dejmaskinen er udstyret med en motor på 0,75 kW og en kapacitet til at håndtere op til 18 kg dej. Motorens kraft og maskinens design sikrer, at dejæltningen foregår effektivt og hurtigt, hvilket er essentielt for at opnå den ønskede dejkonsistens. Maskinen har to hastigheder, hvilket giver brugeren mulighed for at vælge den rette hastighed afhængigt af dejens type og konsistens. Den lavere hastighed er ideel til tungere dej, mens den højere hastighed er perfekt til lettere opskrifter.

En standard funktion er den indbyggede timer, som gør det muligt at præcist styre æltetiden. Denne funktion sikrer, at dejen ikke overbearbejdes og at de ønskede resultater opnås konsekvent. Timeren bidrager til at gøre processen mere automatiseret og effektiv, hvilket er særligt nyttigt i en travl køkkenarbejdsgang.

Maskinen er også udstyret med en olietransmission og gearkasse, som reducerer støjniveauet og forbedrer maskinens pålidelighed. Olietransmissionen sikrer, at maskinen fungerer stille og effektivt, hvilket skaber en mere behagelig arbejdsplads. Den affjedrede motor hjælper med at forbedre ventilationen og letter vedligeholdelsen, hvilket sikrer en længere levetid og en konsekvent ydeevne.

En vigtig sikkerhedsfunktion er det rustfrie stål gitter udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder. Dette sikrer, at maskinen stopper, hvis gitteret ikke er korrekt på plads, hvilket forhindrer utilsigtet kontakt med de bevægelige dele og beskytter brugeren mod skader.

Holdbar Konstruktion og Sikkerhed

Diamond dejmaskinen er designet med en holdbar konstruktion, der gør den velegnet til intens brug i professionelle køkkener. Det roterende cockpit og spiral er lavet af højstyrkestål, rustfrit stål AISI 304, som er modstandsdygtigt overfor korrosion og slid. Denne materialevalg sikrer, at maskinen kan modstå daglig brug og bevare sin funktionalitet over tid.

Kontrolpanelet på maskinen er beskyttet med IP21, hvilket giver en vis beskyttelse mod indtrængen af faste genstande større end 12 mm og mod dråber af vand fra opretstående positioner. Denne beskyttelse sikrer, at maskinen kan bruges sikkert i et travlt køkkenmiljø, hvor der kan være høj fugtighed og støv.

Maskinen er i overensstemmelse med gældende CE-standarder, som garanterer, at den lever op til europæiske sikkerheds- og kvalitetskrav. Denne certificering er et vigtigt aspekt, da den sikrer, at udstyret er sikkert at bruge og opfylder alle nødvendige krav for professionelt køkkenudstyr.

Leveringstiden for Diamond dejmaskinen er 2-4 hverdage, og der tilbydes gratis fragt, hvilket gør det hurtigt og økonomisk at få maskinen til dit køkken. Den hurtige leveringstid betyder, at du kan begynde at optimere din dejæltning uden unødvendig ventetid, mens gratis fragt giver en ekstra fordel i købsoplevelsen.

Alt i alt tilbyder Diamond dejmaskinen med sin kapacitet på 22 liter, 0,75 kW motor og avancerede funktioner en effektiv og pålidelig løsning til dejæltning. Med dens kompakte design, brugervenlige funktioner og holdbare konstruktion er den en værdifuld investering for ethvert køkken, der ønsker at forbedre deres bag- og tilberedningsprocesser.

Læs mere om Diamond