Diamond Dejælter – 42 Liter med 400 V En Professionel Løsning til Effektiv Dejbehandling

Diamond dejælteren på 42 liter er en avanceret maskine designet til at opfylde de høje krav i professionelle køkkener og bagerværksteder. Med en størrelse på 490 x 770 x 860 mm og en vægt på 136 kg, tilbyder denne dejælter en robust og stabil løsning til store batcher dej. Maskinens effekt er 2 kW, og den opererer ved en spænding på 400/3N 50Hz, hvilket sikrer en konstant og effektiv ydeevne. Med en motor på 2,70 hk, leverer maskinen den nødvendige kraft til at håndtere store mængder dej, hvilket gør den ideel til intensiv brug i kommercielle køkkener og bagerier.

Skålens kapacitet på 42 liter gør det muligt at bearbejde op til 38 kg dej ad gangen, hvilket er ideelt til store produktionsmængder. Denne kapacitet sikrer, at maskinen kan imødekomme de krævende behov i en professionel bagning, hvor store portioner dej er normen. Maskinen er udstyret med to hastigheder, som giver fleksibilitet til at justere blandingsprocessen afhængigt af dejens type og opskriftens krav. Denne funktion er særlig værdifuld i en professionel kontekst, hvor præcision og tilpasning er nødvendige for at opnå det bedste resultat.

Robuste Materialer og Avanceret Design

Diamond dejælteren er konstrueret med en struktur af malet stål, som sikrer en stærk og holdbar ramme. Denne konstruktion gør maskinen modstandsdygtig overfor det slid og de krav, som følger med intensiv brug. Det roterende cockpit i rustfrit stål AISI 304 sikrer, at maskinen er både korrosionsresistent og langtidsholdbar, hvilket er essentielt i et travlt køkkenmiljø. Spiralerne og divisorene i rustfrit stål fusion højstyrke AISI 304 er designet til at sikre en effektiv og ensartet blanding af dejen. Denne type rustfrit stål er valgt for sin styrke og evne til at modstå de kræfter, der er involveret i dejbearbejdning.

Gitteret i rustfrit stål er udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder, som forhindrer maskinen i at starte utilsigtet. Denne sikkerhedsfunktion beskytter operatøren og sikrer en sikker arbejdsplads, hvilket er en vigtig overvejelse i ethvert professionelt køkken. Maskinen har også en olietransmission/gearkasse, som bidrager til lav lydudledning og høj pålidelighed. Dette system gør det muligt for maskinen at køre mere stille, hvilket kan være en fordel i et miljø, hvor støj kan være en distraktion. Den motoraffjedrede design sikrer bedre ventilation og lettere vedligeholdelse, hvilket er afgørende for at holde maskinen i optimal stand og sikre langvarig ydeevne.

Praktiske Funktioner og Levering

Diamond dejælteren er udstyret med lavspændingsstyring på 24 V (IP65) og NVR (No-Voltage Release), som forhindrer utilsigtet start og beskytter mod elektriske problemer. Denne funktion giver ekstra sikkerhed ved at sikre, at maskinen kun starter under de rigtige forhold, hvilket minimerer risikoen for fejl og skader. Maskinen leveres standard med hjul, hvoraf to er udstyret med bremser. Dette design gør det nemt at flytte maskinen rundt i køkkenet og sikrer, at den står stabilt under brug. Hjulkonstruktionen giver fleksibilitet i arbejdsområdet og gør det lettere at tilpasse maskinens placering efter behov.

Diamond dejælteren opfylder de gældende sikkerhedsstandarder og er CE-godkendt, hvilket sikrer, at den er designet og testet i henhold til de europæiske standarder for sikkerhed og kvalitet. Denne godkendelse giver en ekstra sikkerhed for, at maskinen er både sikker og pålidelig. Leveringstiden for Diamond dejælteren er 2-4 hverdage, og der tilbydes gratis fragt, hvilket gør det nemt og bekvemt at få maskinen leveret direkte til din virksomhed. Den hurtige levering sikrer, at du hurtigt kan begynde at udnytte de mange fordele ved din nye dejælter.

Diamond dejælteren – 42 liter med 400 V er en ideel løsning for professionelle køkkener og bagerier, der søger en effektiv, robust og pålidelig maskine til dejbehandling. Med dens avancerede funktioner, holdbare konstruktion og praktiske design, er den en værdifuld investering for enhver, der ønsker at optimere deres dejbearbejdning og opnå høj kvalitet i deres bagværk.

Læs mere om Diamond