Diamond Dejælter – 42 Liter – Optimal Ydeevne med 230 V

Kompakt og Kraftfuld Ydeevne til Professionelle Køkkener

Diamond dejælteren er en ideel løsning for professionelle køkkener, der søger en kraftfuld og kompakt maskine til effektiv dejbehandling. Med dimensioner på 490 x 770 x 860 mm og en bruttovægt på 136 kg, er denne dejælter designet til at levere høj ydeevne i et relativt lille format. Maskinen opererer ved en elektrisk effekt på 2 kW og en motor med en effekt på 2 hk, hvilket gør den i stand til at håndtere store mængder dej med lethed. Spændingen på 230/3 50Hz sikrer, at maskinen er kompatibel med standard elektriske systemer i mange professionelle miljøer.

De 42 liter skålkapacitet tillader behandling af op til 38 kg dej ad gangen, hvilket gør det muligt at producere store batcher hurtigt og effektivt. Denne kapacitet er ideel til bagerier, pizzarier og andre køkkener, der kræver regelmæssig produktion af dej i store mængder. Maskinens design og ydeevne gør den til en alsidig tilføjelse til ethvert professionelt køkken, hvor konsistens og kvalitet er afgørende.

Avanceret Konstruktion og Funktionalitet

Diamond dejælteren er bygget med fokus på holdbarhed og avanceret teknologi. Maskinens struktur er lavet af malet stål, hvilket giver en robust og pålidelig konstruktion, der kan modstå daglig brug i travle køkkener. Skålen og den roterende cockpit er fremstillet af rustfrit stål AISI 304, hvilket sikrer høj korrosionsbestandighed og lang levetid. Denne kombination af materialer gør maskinen både holdbar og nem at rengøre, hvilket er vigtigt i et professionelt køkkenmiljø.

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved Diamond dejælteren er dens olietransmission og gearkasse, som er designet til at sikre pålidelig drift og lav støj. Denne teknologi reducerer slid på maskinens dele og sikrer en jævn og støjsvag drift, hvilket er en fordel i et arbejdsmiljø, hvor mange maskiner opererer samtidig. Maskinen er også udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder på gitteret, hvilket forhindrer utilsigtet adgang til de bevægelige dele under drift og sikrer operatørens sikkerhed.

Brugervenlig Betjening og Sikkerhedsfunktioner

Diamond dejælteren er designet med brugerens komfort og sikkerhed i tankerne. Maskinen er udstyret med to hastigheder, hvilket giver operatøren mulighed for at tilpasse ælteprocessen til forskellige typer dej. Den indbyggede timerfunktion giver præcis kontrol over æltetiden, hvilket er afgørende for at opnå den ønskede dejkonsistens og struktur. Dette gør det nemt for operatører at opnå ensartede resultater hver gang, uanset hvilken type dej der behandles.

Maskinen leveres også med lavspændingsstyring på 24 V (IP65), hvilket inkluderer en NVR (No-Voltage Release) funktion, der forhindrer utilsigtet genstart efter strømafbrydelser. Dette er en vigtig sikkerhedsfunktion, der beskytter både maskinen og operatørerne. Derudover leveres dejælteren med hjul, hvoraf to er forsynet med bremser, hvilket gør det nemt at flytte og sikre maskinen efter behov. Denne mobilitet og fleksibilitet gør det muligt at optimere køkkenets layout og arbejdsflow.

Samlet set er Diamond dejælteren en pålidelig og effektiv maskine, der tilbyder en fremragende kombination af ydeevne, holdbarhed og brugervenlighed. Med dens avancerede teknologi og sikkerhedsfunktioner er den et ideelt valg for professionelle køkkener, der ønsker at optimere deres dejbehandlingsprocesser. Med en leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt er det nemt og bekvemt at integrere denne maskine i din køkkenopsætning, hvilket gør Diamond dejælteren til en investering, der hurtigt vil betale sig selv tilbage i form af øget produktivitet og kvalitet.

Læs mere om Diamond