Diamond Dejælter – 10 Liter på Hjul Effektivitet og Mobilitet i Én Pakke

Når det kommer til at vælge det rette udstyr til en effektiv og pålidelig dejbearbejdning, er Diamond dejælter – 10 liter på hjul en uundgåelig kandidat. Denne dejælter kombinerer solid byggekvalitet, avancerede funktioner og praktisk mobilitet, hvilket gør den til et ideelt valg for både professionelle og hobbybagere. Denne artikel vil dykke ned i de specifikationer, der gør denne dejælter til et fremragende valg, samt dens konstruktion og funktionalitet.

Specifikationer og Dimensioner

Diamond dejælter – 10 liter på hjul er designet til at imødekomme kravene fra et travlt køkken. Med målene 270 x 560 x 540 mm (B x D x H) og en bruttovægt på 47 kg, er denne dejælter kompakt men kapabel. Den er udstyret med en tankdiameter på 260 mm, hvilket giver en kapacitet på 10 liter, eller cirka 8 kg dej. Denne størrelse gør den perfekt til både mindre batchproduktioner og daglig brug i køkkener, hvor det er nødvendigt at bearbejde store mængder dej.

Maskinen drives af en 0,37 kW motor, svarende til 0,5 hp, og kræver en spænding på 230V/1N 50HZ. Denne konfiguration sikrer, at dejælteren fungerer effektivt og pålideligt under normale køkkenforhold. Kombinationen af størrelse, effekt og kapacitet gør denne dejælter til en alsidig og praktisk løsning for mange forskellige bageribehov.

Konstruktion og Byggekvalitet

Diamond dejælter – 10 liter er bygget til at holde. Den har en struktur lavet af malet stål, som giver en solid og slidstærk ramme. Den roterende cockpit er lavet af rustfrit stål AISI 304, et materiale kendt for sin høje modstandsdygtighed overfor korrosion og slid. Dette sikrer, at maskinen ikke blot er holdbar, men også let at rengøre, hvilket er en vigtig faktor i et travlt køkkenmiljø.

Stålspiralen i dejælteren er designet med høj hårdhed, hvilket gør den særligt effektiv til at ælte selv de mest stædige dejtyper. Skillevæggen i rustfrit stål AISI 304 sikrer, at ingredienserne blandes grundigt og effektivt. Gitteret i rustfrit stål er udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder, der stopper maskinen, hvis gitteret åbnes under drift, hvilket tilføjer et ekstra lag af sikkerhed.

Transmissionen sker gennem en gearmotor i oliebad, som er kendt for sin pålidelighed, høje ydeevne og lave støjniveau. Denne transmissionstype sikrer en jævn drift og minimal vedligeholdelse, hvilket er ideelt for en travl arbejdsdag. Desuden er motoren hængende, hvilket forbedrer ventilationen og gør vedligeholdelsen lettere.

Mobilitet og Brugervenlighed

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved Diamond dejælter – 10 liter er dens mobilitet. Maskinen leveres standard med hjul, hvoraf to er udstyret med bremser. Dette gør det muligt for brugeren nemt at flytte dejælteren rundt efter behov og sikre den på plads under drift. Mobiliteten er en stor fordel i et køkken, hvor plads ofte er en begrænsning, og det giver mulighed for fleksibel anvendelse af arbejdsområdet.

Dejælteren er også udstyret med lavspændingsstyring på 24 V (IP65), som inkluderer en NVR (No-Voltage Release) funktion. Denne funktion forhindrer utilsigtet start af maskinen, hvilket tilføjer en ekstra sikkerhedsfunktion og sikrer, at maskinen kun kører, når den er klart til brug.

Sammenfattende er Diamond dejælter – 10 liter på hjul en fremragende kombination af funktionalitet, holdbarhed og mobilitet. Dens robuste byggekvalitet, avancerede funktioner og praktiske design gør den til en ideel løsning for både professionelle og hjemmebagere, der ønsker effektivitet og fleksibilitet i deres dejbearbejdning. Med en hurtig leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt, er denne dejælter en tilgængelig og værdifuld investering, der vil forbedre enhver bageris arbejdsflow.

Læs mere om Diamond